料理 残り物 de 焼き飯
一時は頻繁に作っていた焼き飯であるが
ちょっと間が空いたかな？
本日は冷蔵庫の残り物
ベーコン1枚
カニカマちょっと
しらすちょっと
これらを始末する
残り物 de 焼き飯
フライパンでベーコンと玉ね...
料理 家事ヤロウの味覇餅？
「家事ヤロウ」のレシピはなかなかのもの？
いや、3人が正直にやっているからだと思う
11月6日放送の「家事ヤロウ」
ネットにあふれる“コレだけ入れれば美味しい”という噂の都市伝説は本当なのか？
を、家...
料理 素麺 de けいらん
子供の頃、あんかけうどんを卵でとじたものを
我が家では「けいらん」と呼んでいた
夏の素麺がいくらか残っていた
普通に？にゅうめんにしてもうまいが
今日は・・・
素麺 de けいらん
だしパックを使って出汁...
料理 茄子とベーコンのパスタ
茄子を選んだ理由は
ただ旬だったから、そんだけ！
By グランメゾン東京・尾花夏樹
茄子とベーコンのパスタ
細かく切ったベーコンをゆっくりと炒め
油を出す
ベーコンは一度取り出すか、フライパンの端に寄せ
少...
料理 ブロッコリーとベーコンのパスタ
冷蔵庫の残り物のブロッコリー
その後始末のメニューだったのだが・・・
すごく美味い！
ブロッコリーとベーコンのパスタ
細かく切ったベーコンをゆっくりと炒め
油を出す
ベーコンは一度取り出し
その油でにんにく...
料理 厚揚げの照り焼き
厚揚げの照り焼きは以前にも書いている
今日は砂糖を入れない
味の濃いバージョン？
厚揚げの照り焼き
厚揚げは、新しいものなら
キッチンペーパーで無駄な油を拭き取れば
熱い湯をかけて油抜きしなくても良い
...
料理 鰯の照り焼きのサンドイッチ
八千草薫さんが亡くなった
氏は「前略おふくろ様」の第2シリーズで
料亭「川波」の女将を演じた
前略おふくろ様
それは、置いておいて・・・
置いとくんかい！
とんねるずのパロディ...
料理 ドレスドオムライス
すごくいい天気で気持ちいい
昨日の羽生結弦選手
すごかったなあ
演技の後、氷をペチペチペチ
実況アナウンサー「氷に感謝！」
圧巻の演技に感動した！
ドレスドオムライス
前回よりは上手になったけれど・...
料理 胸肉照り焼きチキンのサンドイッチ
千葉県、埼玉県を中心に大雨
多くの場所で冠水
いくつかの河川で氾濫危険状態？だと報道されている
どうか氾濫しませんように
堤防を高くするんぢゃなくて
本格的に「浚渫（しゅんせつ）工事」の検討をした方がいいかも？...
料理 ホタテ貝ひもの煮付け
貝ひもは、すごく安く売っている
新鮮なものを手に入れたら薄味で仕上げよう
しっかりと洗うこと
買ってきた貝ひもは、しっかりと水洗いをする
塩で少し揉んで、何度も水を変えながら汚れを取る
貝ひもの黒い部分やぬめりがどんど...