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残り物 de 焼き飯

一時は頻繁に作っていた焼き飯であるが ちょっと間が空いたかな? 本日は冷蔵庫の残り物 ベーコン1枚 カニカマちょっと しらすちょっと これらを始末する 残り物 de 焼き飯 フライパンでベーコンと玉ね...
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家事ヤロウの味覇餅?

「家事ヤロウ」のレシピはなかなかのもの? いや、3人が正直にやっているからだと思う 11月6日放送の「家事ヤロウ」 ネットにあふれる“コレだけ入れれば美味しい”という噂の都市伝説は本当なのか? を、家...
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素麺 de けいらん

子供の頃、あんかけうどんを卵でとじたものを 我が家では「けいらん」と呼んでいた 夏の素麺がいくらか残っていた 普通に?にゅうめんにしてもうまいが 今日は・・・ 素麺 de けいらん だしパックを使って出汁...
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茄子とベーコンのパスタ

茄子を選んだ理由は ただ旬だったから、そんだけ! By グランメゾン東京・尾花夏樹 茄子とベーコンのパスタ 細かく切ったベーコンをゆっくりと炒め 油を出す ベーコンは一度取り出すか、フライパンの端に寄せ 少...
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ブロッコリーとベーコンのパスタ

冷蔵庫の残り物のブロッコリー その後始末のメニューだったのだが・・・ すごく美味い! ブロッコリーとベーコンのパスタ 細かく切ったベーコンをゆっくりと炒め 油を出す ベーコンは一度取り出し その油でにんにく...
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厚揚げの照り焼き

厚揚げの照り焼きは以前にも書いている 今日は砂糖を入れない 味の濃いバージョン? 厚揚げの照り焼き 厚揚げは、新しいものなら キッチンペーパーで無駄な油を拭き取れば 熱い湯をかけて油抜きしなくても良い ...
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鰯の照り焼きのサンドイッチ

八千草薫さんが亡くなった 氏は「前略おふくろ様」の第2シリーズで 料亭「川波」の女将を演じた 前略おふくろ様 それは、置いておいて・・・ 置いとくんかい! とんねるずのパロディ...
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ドレスドオムライス

すごくいい天気で気持ちいい 昨日の羽生結弦選手 すごかったなあ 演技の後、氷をペチペチペチ 実況アナウンサー「氷に感謝!」 圧巻の演技に感動した! ドレスドオムライス 前回よりは上手になったけれど・...
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胸肉照り焼きチキンのサンドイッチ

千葉県、埼玉県を中心に大雨 多くの場所で冠水 いくつかの河川で氾濫危険状態?だと報道されている どうか氾濫しませんように 堤防を高くするんぢゃなくて 本格的に「浚渫(しゅんせつ)工事」の検討をした方がいいかも?...
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ホタテ貝ひもの煮付け

貝ひもは、すごく安く売っている 新鮮なものを手に入れたら薄味で仕上げよう しっかりと洗うこと 買ってきた貝ひもは、しっかりと水洗いをする 塩で少し揉んで、何度も水を変えながら汚れを取る 貝ひもの黒い部分やぬめりがどんど...
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