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厚揚げ・ししとう・ナス焼き

またまた残暑が戻ってきた ふう。。 でも、湿度が低くて そろそろ秋も近いのかな 厚揚げ・ししとう・ナス焼き 厚揚げ、大好きなんだ 作り方 合わせ調味料として 酒大1 みり...
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鶏レバーのサンドイッチ

鶏レバーのサンドイッチは何度も記事にしてると思う が、 再度、お付き合いください 鶏レバーのオイスターソース炒め こういうのを作ったら 次の日はこれを食べるのだ 鶏レバーのサンドイッチ 食パン ...
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炭酸水deトルティーヤ

現在の外気温は28℃、湿度49% 室内の温度計は30℃を示しているが 湿度が低いので涼しく感じる 人間の順応力の凄さ? というか、 すべての感覚は、それまでの経験?と比較しての 「差」で感じているのだな ...
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細千切りスライサー

都内も30度超え 昨日に続いてたいへん暑い 台風が来ているようだが 早く雨にならないかな 雨が大嫌いな私も 雨乞いをしてしまう 細千切りスライサー 愛工業株式会社製 野菜調理器Qシリーズ ...
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豚肉のソテー・バルサミコソース02

また残暑が戻ってきた 都内も30度超え もうヤだよお エビちゃん水槽に凍らせたペットボトルを投入 すぐにアカヒレが寄ってくるから・・ やっぱ暑いんだろうな 豚肉のソテー・バルサミコソース 何度も記事...
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じゃがいもの蓑揚げ02

じゃがいもが好きなんだと思う ガレットにしたり ストーブドポテトもオススメのレシピ! ポテトサラダも美味しいよな 先日記事にした じゃがいもの蓑揚げ(みのあげ) たいへん美...
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リセッター

一昨日の「白熊」の記事の中でも 『ハーゲンのリセッターとしても大変良い仕事をしてくれます』 という形でリセッターという言葉を使った 少し説明が必要であるようだ 人間の感覚 人間は、多くの事象を判断を 「比較してと...
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じゃがいもの蓑揚げ

揚げ物はほとんど作らない が、 時々、食べたくなることもある そういう時は外食でもいいのだが・・・ 作りたいんだよなあ 蓑(みの) 蓑(みの)は、イネ科植物の藁(わら)を編んで作られた雨具の一種で、 雨を防...
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フライパンで枝豆

枝豆、美味いよね 枝豆の湯がき方は以前に記事にしている 最近は、フライパンでにんにく炒めにしたり 生意気?にハーブで香りをつけたり そんな中で・・・ フライパンで作った方が美味いように感...
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鶏肉と野菜の炒め物

今日もご覧いただき、ありがとうございます 「晩御飯の献立を考える時に参考にさせてもらってます、大変助かります」 などと言っていただく!! ありがとうございます 嬉しい限り! 今日は?? こんなアイデアいか...
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