料理 きゅうりの炒飯
今日は晴れていて暖かいこのまま春になってくれていいんだけどなきゅうりの炒飯ソーセージ1〜2本を刻んでおく玉ねぎと長ネギをみじん切りにしておくきゅうりを適量、薄く切っておくきゅうりのキューちゃんを細かく切っておくフライパンにラードを少しひいて...
料理 
料理 オムライス
今日は、春分の日！「太陽が真東から出て真西に沈み、昼夜の長さがほぼ同じになる日」自然をたたえ、生物をいつくしむ国民の祝日であり、春のお彼岸の中日であり、二十四節気の「春分」の始まりでもあるうるう年などにより3月20日か21日のいずれかになる...
料理 焼きチーズ卵カレー
何度も記事にもしたり試行錯誤してきたレシピ？であるが何となく名前を変えてみた焼きチーズ卵カレー卵は黄身と白身に分けておく（必須！）熱々のご飯をグラタン皿に入れ、醤油をほんの少しかけてざっくりと混ぜたら、白身をかけてご飯と卵の白身をよく混ぜた...
料理 厚揚げの豚肉巻き
WBC決勝戦はアメリカ対ベネズエラベネズエラが勝って、WBC初優勝だとのことベネズエラ、やっぱ強かったんだねおめでとうございます厚揚げの豚肉巻き厚揚げはペーパーで油を拭き取って、一口大に切っておく生姜をすりおろして、調味液を作っておく調味液...
日記ぢゃないけど WBCロス？
午後から晴れて、暖かくなってきたけど何だかなあ・・・全くやる気が起きないというか・・・これはWBCロス？か？WBCロス？何だか突然終わってしまった。イベントもあって、日曜にベネズエラ戦が行われるのを忘れていた、と言うのもあるあっという間に負...
日記ぢゃないけど Band Summit 2026
すごい試合？やったなあ・・・WBC 準決勝ベネズエラ戦 8-5で敗退先発の山本投手は2球目でホームランを打たれ、「あちゃー」となるも、すぐに大谷選手のホームランで同点に追いつき3回には怪我?の鈴木選手から交代した森下選手の3ランで逆転！この...
料理 サーモンの昆布茶〆め
サーモンの柵を買ったのだが何だか水っぽい感じよし、ちょっと〆めようサーモンの昆布茶〆めサーモンの柵にパラパラと昆布茶をふってキッチンペーパー3枚くらいでしっかり包んだらラップを巻いてビニール袋に入れて冷蔵庫で寝かす今回は6時間くらいおいたが...
日記ぢゃないけど のびのびサロンシップ冷感
以前にロキソニンローションについて書いた何だか腰の調子がスッキリしないのでいいのが無いかな？と探してやはり湿布が良いとのことで買ってみたのびのびサロンシップ冷感簡易な包装で、すごく好感が持てるサリチル酸グリコール主に湿布や軟膏に使われる外用...
食べ物 I’m donut ? グルテンフリー
差し入れ？でごじゃるかたぢけないI'm donut ?英語的にはどうなのだろう？直訳すると、「私はドーナツなの？」であるが・・・Beef or Chicken? と、聞かれてI'm Chicken. (私は臆病者です）と答えたような違和感？...
料理 アサリとキャベツのワイン蒸し
アサリは砂抜きをしておく3%くらいの塩水に入れて冷暗所で半日以上置いておくと良いアルミホイルなどで蓋をして暗くしておくことアサリとキャベツのワイン蒸しキャベツを一口大？に、ざくぎりにしておくキャベツの硬い筋は薄くスライスしておく蓋のできる鍋...