食べ物 チョコがパリパリサンデーカップ
安くて美味いアイス サンデーカップは時々マイナーチェンジする 買ってみた チョコがパリパリサンデーカップ 見た目はそんなに変化がないが パリパリになったのは 中に入ったチョコ！ 何層にもパリパリチョコが 封入？してある 美味い！！ 昔の記事...
2020-06
食べ物 
料理 大ハマグリのブルスケッタ
以前に一度記事にしているが 国産の大きなハマグリが売っていたので それで作って食べたくなった 大ハマグリのブロスケッタ はまぐりの口を開けることが少し難しいのだが・・・ それさえできれば奇跡的に美味い！ はまぐりが油断してる？スキ？に 薄刃...
日記ぢゃないけど SELECT100 スライサー
料理道具が好きなんだな 以前にも細千切りスライサーを買っているが 今回はシンプルなスライサー SELECT100 スライサー 貝印の人気商品 SELECT100シリーズのスライサー スライスの厚みを調整できる商品もあるようだが 今回はこれで...
食べ物 サッビオーネ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
イタリアのD.O.C.赤ワイン ミディアムボディ D.O.C. イタリアのワインの格付けは ワイン法（1963年）に基づき規定されており、 上位からDOCG・DOC・IGT・VdTに分類される DOCには一定の審査が定められている 生産地、...
料理 美味しい野菜炒め
たまに野菜炒めが食べたくなる ただ豚肉と野菜を炒めただけだと 野菜がべちゃべちゃしたり 豚肉がパサパサだったり、と なかなか上手くいかない 一般的に紹介されている方法はプロのやり方！で 家庭ではその方法だと上手くいかないのだと思う 美味しい...
機材 MDR-EX800ST用の延長ケーブル仕様変更
昨日、記事にした MDR-EX800ST用の延長ケーブル SONY MDR-CD900STのプラグ交換 こちらの記事で使ったサウンドハウスのプラグセットが たいへん良かったので Classic Proのプラグ P35Sと専用アダプターASN...
機材 MDR-EX800ST用の延長ケーブル製作
本日は、古い記事の編集版にお付き合いください やはり「マニアックさん」は熱心で、 色々と検索して訪ねて来て頂くのだが・・・ ガックラトップからは、旧ガックラのページは表示されず、 「見つかりません」のlogが出るだけで検索できない そこで、...
機材 SONY MDR-EX800ST
しばらく使ってなかったなあ カナル型のイヤモニター SONY MDR-EX800ST MDR-EX800STは、ステージユースのために開発された、 インナーイヤーモニターです。 世界の先端技術を誇るソニーと、 ライブの世界を知り尽くした ソ...
食べ物 セロ・ブラヴォ・カベルネ・ソーヴィニヨン
♫〜ワインを開けたーらあ〜 小さな瓶に小分けにしてしまう作戦を 習得してから ワインを買うことが多くなった セロ・ブラヴォ・カベルネ・ソーヴィニヨン チリの赤・フルボディ チリのワイン、好きです 安くて美味い 千円だが、果実味が豊かでフルー...
料理 アイスクリームに飴のドーム
前から一度やってみたかったんだ 初めて見たのは「料理の鉄人」だったと記憶する フレンチの鉄人、坂井宏行氏が 飴でドームを作ってドルチェにかぶせた 「すげえ！」と叫んだ覚えがある クリスマス対決だったような記憶があるが 違うかもしれない 料理...