食べ物 Decadence du Chocolat
頂き物でござる 毎度かたじけない Decadence du Chocolatというお店？の チョコレート！ Croquent Pecan このチョコ、むっちゃ美味い！ ペカンナッツという初耳の豆に ビターなチョコがかかっていて すげえ美味い...
2020-01
食べ物 
D.I.Y. 自転車のパンク修理
これまで、自転車のタイヤ交換やら ホイール交換といった 「大物」は記事にしてきたが パンク修理は記事にしていなかったようだ 偏見であり、差別かもしれないが 「自転車のパンク修理ぐらいできないと男ぢゃない」 と、思っている バルブ部分のパーツ...
食べ物 SUPER DRY JAPAN SPECIAL
限定に弱いのは認めているが、 これは飲んどかなくちゃな SUPER DRY JAPAN SPECIAL アサヒ スーパードライ ジャパン スペシャル 産原料１００％の辛口のうまさを極めるため、 国産の麦芽・ホップ・米の中から それぞれ「１種...
料理 磯辺焼き
今日は餅の焼き方を紹介したい 抜群の方法を見つけた！ なんか偉そうやなあ 餅の焼き方 電子レンジで少し加熱してから オーブントースターで焼くのだが・・ 電子レンジ内は空中？で 皿などにキッチンシートを敷き そこに餅を載せるが その皿の下に ...
料理 ポークステーキ丼
今日は寒いなあ 東京でも雪が降るかも？ なんて予報もあるが・・・ やっぱ降らない方がいいよなあ ポークステーキ丼 ポークステーキ丼は 以前にも記事にしたことがある ごっつ美味いのだが 食べ過ぎて「腹パンパン」になるという 欠点を含んでいる ...
自作エフェクター オプティカルコンプ製作編03
製作途中は正常に動作していたのに 組み上げたら音が出なくなったエフェクター テスターで調べると 入力がアースに落ちてしまっている あれれー？ 今回初めて使ったパーツ？ 3PDT Breakout Boardという基板？ 9本足のフットスイッ...
自作エフェクター オプティカルコンプ製作編02
オプティカルコンプ製作編 その第2話 回路を一気に組み上げて 入力のコンデンサー デフォルトでは入力のカップリングコンデンサーが 0.01uF（マイクロファラッド）と、大変小さい 10倍の0.1uFにするといい感じにローが出てくる さらに大...
料理 鶏皮焼き
数日前に記事にしたが 「今夜はコの字で」に、はまっているかもしれない 第2話「コの2」の神楽坂「しょうちゃん」の 鶏皮焼きにインスパイヤされて 作ってみた 鶏皮焼き 鶏肉専門店で鶏皮を買い求め 丁寧に脂を引き 串を打って 少し塩をして フラ...
料理 鰤のレアソテー・バルサミコソース
刺身用の鰤（ぶり）を買ってあったのだが 冷たいのを食べるのは寒いなあ；；； と思って 鰤のレアソテー・バルサミコソース みじん切りにしたにんにくを オリーブオイルでゆっくりと加熱し 香りが立ったら ほんの少し塩をした鰤を入れる 全面を押し付...
自作エフェクター オプティカルコンプ製作編01
昨年からのプロジェクト 「エレアコ用のコンプ」であるが いよいよ製作するので 題名を変えた 大晦日に基板が届いて PedalPCBというサイトのConstrictor フォトカプラーの実験をして 製作開始 背の低いパーツから半田付け R9と...