磯辺焼き

料理

今日は餅の焼き方を紹介したい

抜群の方法を見つけた!

なんか偉そうやなあ

餅の焼き方

電子レンジで少し加熱してから

オーブントースターで焼くのだが・・

電子レンジ内は空中?で

皿などにキッチンシートを敷き

そこに餅を載せるが

その皿の下に

何か下駄を履かせて!

ここがポイント

餅が地面?から浮いているようにして

餅の表面に水を1滴(ちょん!)

750Wで約20秒チン!してから

オーブントースターで焼くと

4分ほどで

焼き上がり

こんなにふんわり仕上がる

今日は砂糖醤油と海苔で

磯辺焼き

餅、好きなんだよお

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