料理 牛丼
ここ3日くらい エアコンの掃除をしていて たいへん忙しい 終わらない 食事もチャチャッと済ませて 頑張っているんだよお 牛丼 このやり方 めちゃ美味しいからやってみて 牛肉は薄切りの切り落としなどが良い 適当な大きさに切って 脂や筋の部分を...
2023-06
料理 
日記ぢゃないけど 烏森神社
新橋の駅から歩いて2〜3分のところ 飲み屋街のど真ん中に すごくいい感じ？の神社がある 烏森神社 からすもりじんじゃ 【御祭神】 倉稲魂命＜ウガノミタマノミコト＞ 天鈿女命＜アメノウヅメノミコト＞ 瓊々杵尊＜ニニギノミコト＞ 【御由緒】 ...
日記ぢゃないけど エアコンの送風ファンの掃除01
TVで「エアコンがカビを撒き散らしている」 云々？とか言っていて そうだよなあ エアコンの掃除をしないとなあ と エアコンの内部を覗いてみたら めちゃめちゃ汚い！ のけぞるくらい驚いた！ フィルターの掃除はして来たけど 内部を掃除したことは...
日記ぢゃないけど 鶏ハムと長ネギの炒飯
炒飯大好きで 頻繁に作って食べる 週に2回ぐらいは食べていると思う 食べ過ぎかもな 鶏ハムと長ネギの炒飯 鶏ハムは冷蔵庫に常備している 鶏ハムを適当な大きさに切っておく 長ネギをみじん切りにしておく フライパンにラード少量を溶かして 鶏ハム...
食べ物 しお枝豆
晴れていて暑い お天気下り坂らしいけど・・・ 降るんだったら 真夜中にしてね なんぢゃそれ？ しお枝豆 お米の生地に枝豆を練り込み、 噛むたびに枝豆の旨みが広がる サクッとソフトな食感のおつまみスティックです。 小麦は入ってないからね 小分...
Music エリック・クラプトンとの出合い
最近音楽の話題が多い というのも 音楽を聴くのが楽しくて仕方なくなっている あの時？見えてなかった何か？が 見えて来て！ めちゃくちゃ楽しいのだ エリック・クラプトンとの出合い このアルバムはとにかく聴きまくった E.C. WAS HERE...
料理 特選そば
なんちゃってグルテンフリー？ 続けている 自分でもびっくり そばは、もちろん十割そばなのだが スーパーでいつもと違う十割そばを見つけた 特選そば ほんの少しお高いが、 何だかいい感じ？ 前の十割に比べて 色が薄い そばの実の中心部分なのかな...
Music Rosanna / TOTO
またまた音楽の話 昨日の続き！ TOTOサウンドの最大中心部は ジェフ・ポーカロのドラムだと思う 1982年のTOTO Ⅳからの1曲 Rosanna / TOTO 16分音符がハネているリズムであるが ビートの重心がめちゃめちゃしっかりして...
Music Lido Shuffle & Breakdown Dead Ahead
今日はすごく涼しい お天気下り坂らしいが・・・ 雨は嫌いだからなあ またまた音楽の話 昨日の続きのような音楽の話 大学時代、上手くなりたくてコピーした曲 昨日と同じくボズ・スキャッグスの Lido Shuffle 1977年のアルバム Si...
Music Jojo / Boz Scaggs
音楽の話題が多くなった 良いことだ！ この曲は1980年頃の発表らしい A.O.R.と呼ばれるジャンルに括られていたと思う A.O.R.は、Adult Oriented Rockの略と認知しているが 違うかも知れない（信じないで） 初めて聞...