牛丼

料理

ここ3日くらい

エアコンの掃除をしていて

たいへん忙しい

終わらない

食事もチャチャッと済ませて

頑張っているんだよお

牛丼

このやり方

めちゃ美味しいからやってみて

牛肉は薄切りの切り落としなどが良い

適当な大きさに切って

脂や筋の部分を少し外しておく

肉に焼肉のタレを少しまぶして

ちょっと揉んでおく

玉ねぎは繊維に沿ってくし切りにしておく

フライパンに

先ほど取り除いた肉の脂や筋に部分を入れて

弱火で油を出す

焦げた脂は捨てて

油が足りなければ加える

そのフライパンに新玉ねぎを入れ

その上に牛肉を乗せるように入れる

蓋をして弱火で加熱

全体が温まって湯気が出てきたら

中火にして大きく混ぜて炒める

全体に色が変わったら

めんつゆと水を加え(好みの量で)

ちょっと沸いたら

熱々のご飯に乗せて

出来上がり

美味しいぞう

わっさわっさ食べて

烏龍茶ごくごく

さあ

エアコンの掃除を続けよう

頑張れ〜!

 

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