卵のサンドイッチといえば
ゆで卵を潰してマヨネーズを合わせたやつが
主流かもしれないが
ふわふわのオムレツを作って
パンで挟んでサンドイッチにする
私はこっちの方が断然好き
卵ときゅうりのサンドイッチ
食パンは予熱したオーブントースターで
軽くトーストするが
パンの耳中心に
全体に霧を吹いてからトーストすると
ふっくら出来上がる
こっち側にスライスチーズ
きゅうりのスライスとマヨ
オムレツ
卵1個をしっかり溶いて
牛乳を少し加えてよく混ぜる
塩をちょっぴり
和風にしたければ出汁を加えても良いし
砂糖を加えても良い
フライパンにバターをちょっぴり溶かして
卵液入れたら一気に混ぜて
半熟で取り出しておく
パンに乗せて
ケチャ
あっち側のパンを乗せて
ぎゅっとプレス！
アップサイドダウンして
3分割したら
出来上がり
卵ときゅうりの相性抜群
食べたいものは美味いなあ
卵2個にしてもよかったかも
アイスティーごくごく
ウンマ〜〜い
