料理 豚肉とアスパラ、もやしの炒め物 ひと手間かけるとすっごく美味くなる 今日はささみを湯がいた湯(スープ?)があったので アスパラガスを数十秒下茹でした 効果があったように思う 備忘録として残したい 豚肉とアスパラ、もやしの炒め物 もやしはきれいに... 2020.04.28 料理
料理 海老とアスパラガスの炒め物 以前の記事では海老の殻を炒めたりしたけど 今日はサラッといっときましょう 海老とアスパラガスの炒め物 海老は殻をむいて、 背中に包丁を入れ、背わたを取る 今日の海老は腹にも黒い筋があったので 丁寧に取り除... 2020.04.03 料理