夏の読書

めっちゃ久しぶりに買った

文芸春秋

いつから買っていないだろう

昔はこの時期の文芸春秋は必ず買っていた

そう、芥川賞の発表があるこの時期の号、必ず買って芥川賞受賞作はすべて読んでいた

芥川賞

皆さんご存知、お笑い芸人の又吉直樹氏が芥川賞を受賞した

なーんとなくだけど、読んでみたいなと思っていた

ちょうどのタイミングで本屋でこれを見つけた

で、久しぶりに文芸春秋を買った

全部読める

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本体898円、税込み970円

芥川賞受賞作2作とも全文掲載

受賞者インタビューやら審査員の選評も載っている

全部読めるから安いよね

夏は読書?

夏になると文庫本が売れるのだそう

旅行に文庫本を持って行くのかな?

なんとなく分る気がする

これを持って

どこかへふらっと旅に出かけたいね

似合わないか・・

岡山づくり

応募シールを集めて絶対もらえる「全国9工場の醸造家がつくる9つの一番搾り」の7本目だな

第2弾が来たし、お土産に1本頂いたので充分に味わえる

岡山づくり

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ファーストインプレッション、ほろ甘くて?美味い

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これもすごく美味い

ほんの少し甘く感じるが、そこがまた素晴らしい

ビールは苦くないと!なんて既成概念だもんな

おしゃれな感じ?

岡山という名前からは意外かも?

失礼

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香りに関しては特に何も感じなかった。ごく普通

でも、味は甘い感じ

甘さと軽さ!すごくいい感じだと思う

このビールも出来ればめっちゃリピートしたい

すごく美味い

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瀬戸内海の恵み!かあ

瀬戸内海の魚!すごく美味いもんなあ

だいぶ昔であるが、瀬戸内海の穴子を食べて、驚く程美味くてめっちゃびっくりした経験がある

また食べたいなあ

麦芽・ホップ・米

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今回も「米」なんだね

学びました

ビールに米も悪くないどころか、めっちゃマッチすることを

「9つの一番搾り」の企画は本当に素晴らしい

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すごく楽しい企画

本日も最後までご覧頂いてサンキュです

毎日更新して参ります

鯵の骨せんべい

簡単にできるよ

たっぷりの油で揚げないと、できないとの情報が多い

そんなことはない

丁寧にやれば少量の油でできる

やり方

フライパンに少量の油をひいて、

鯵の骨をゆっくり加熱する

A面5分、B面5分くらいか

そうすると、パリパリになる

めっちゃ美味い

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難しいことは何もない

ゆっくり加熱すればできる

味付けはレモンと塩

すっごい美味い

ビールがすごーく進んでしまうな

鯵の身は刺身で

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身の部分は刺身で食べたよ

これもすんごく美味い

うふふふ

竜宮城ぷるぷる-ワッショイ

昨日の「竜宮城ぷるぷるもらってきました」

の続きの話

ここしばらく、乙姫様の登場がなかった

浦島太郎は海に向かって叫んだ

桃太郎が言った「届くといいね」

そして今回

 乙姫復活

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乙姫「これ竜宮城の新作メニューなの」

浦島太郎「うわぁ」

桃太郎「綺麗だねぇ」

金太郎「海の中みた~い」

乙姫「浦ちゃん食べてみて」

桃太郎「どんな感じ?」

浦島太郎「フッ!なんかこれやばい」

金太郎「え?やばいって何が?」

乙姫(耳のそばで)「ぷるっっぷるでしょ?」

浦島太郎「うん、ぷるっっぷる・・」

ここで突然、歌と踊り

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乙姫を先頭に数名の竜宮城レディが歌い、くねくね踊る

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ワッショイ!のドスがきいてて秀悦

乙姫、ワッショイ!の掛け声に合わせて浦島のあごをクイッ!

ここも重要なポイント!

ツンデレさんの真骨頂!!

そして、浦島太郎も踊っているが・・・

浦島太郎は夢の中?

浦島太郎「ぷぷぷぷぷぷ・・」(様子が変)

乙姫「ははははは」

浦島太郎「プルプルうーー」(意識が飛んでいる)

金太郎「浦ちゃんに何した~!」

乙姫「はっはっはっはっはぁ~!」(めっちゃ高笑い)

浦ちゃんに何したんだろ

浦ちゃんの想いは届いているのか

乙姫のドスの利いた高笑いは何を意味しているのか

竜宮城ぷるぷるに毒を盛ったのか

はたまた変なくすりか

媚薬?いや、そんな風でもない様子

面白すぎる

ますます目が離せないなあ

蛇足ながら

竜宮城ぷるぷる

このゼリーみたいなの

中に入ってる魚の形とか星の形がかわいい

味は普通、ソーダっぽいかな

しゅわしゅわはしない

なんかヤバい!とはならない

当たり前だけど

そんなことより

これからどうなって行くんだろ?

乙ちゃんと浦ちゃん

楽しみ過ぎるーー

竜宮城ぷるぷる

もらって来たよ。竜宮城ぷるぷる

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AuのCMに新展開!

最新のCMは、もうご覧になっただろうか?

ちょっと復習しながら進めたい

初期

初期は、桃太郎(松田翔太、以下敬称略)、金太郎(濱田岳)、浦島太郎(桐谷健太)の3人で展開していた

ぱっかーーん

次に、かぐや姫有村架純)が登場してきて、桃太郎と付き合っているという設定

その後、どうやら家族になったようだ

乙姫様

そして、ツンデレ乙姫様(菜々緒)が登場!!

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登場1本目から開けちゃダメって言ってんだろーが」と存在感抜群

乙姫のキャラクターは強烈で、そして謎の存在であったが

竜宮城

乙姫の「あ〜ら金ちゃん、一人で来てくれたの?」や

浦島太郎の「私、週3で来ております」などから

どうやら竜宮城は高級クラブかキャバクラのような場所ではないか?

乙姫はその水商売で働く(?ママ?)女性なのだろうと推測された

浦島太郎は乙姫に相当入れ込んでいる?ことも分ったが、

お姉ちゃん

なんと!乙姫はかぐや姫の姉であるという衝撃の事実(確証はない)にも驚かされた

これからどう展開しておくのだろう?とワクワクしていたが、乙姫はしばらく登場しなくなった

海の声

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その後、浦島太郎は三線を弾きながら、海に向かって恋心を歌い、叫んだ

桃太郎の「届くといいねえ」という一言も響いた

いったい何があったのだろう

そして

そして今回、「竜宮城ぷるぷる」で乙姫が復帰して来たわけだが・・・

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長くなってしまったので続きます

ではまた明日!

鰯(いわし)の洗い

鰯七度洗えば鯛の味

「鰯のような生臭い魚も、よく氷水で洗うと、鯛のように生臭さもなく食べられる」という意味

そのまんま

古くは、そんな風にも言われていた様子

ネットでは

真剣に調べたわけではないが、「鰯(いわし)の洗い」などという料理は見つからなかった

あんまりやらないようだ

すごく美味いのにな

氷水でしめるだけ

鮮度のよい鰯を刺身にして氷水に放す

ざるなどに上げ、ペーパータオルなどで水分をとる

それだけ!

今日は思い切り冷たく、氷の上にサーブした

ソーーレ!(サーブしたから)

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一度やってみて欲しい

わさび醤油で頂く

鰯は手開きで裂く。細かい骨を取るのが少し難しいか

でも「これ、いわし?」ってぐらい美味い

一度やってみて!

安くて美味い魚

最近は技術の進歩により、かなり新鮮な鰯が手に入るようになってきたように思う

暑い時期の鰯を氷でしめる

めっちゃ美味ーい

お焼き

お好み焼きぢゃないよ

小麦粉が入っていない

山芋の生地なんだ

お焼き?

こういう食べ物のことは何て呼ぶのが正しいのだろう?

材料

山芋

キャベツ

紅ショウガ

豚肉

焼くだけ

粉関係は入っていない

山芋をおろして、材料を混ぜてフライパンで焼く

材料トップに豚肉のスライスを乗せた

豚肉には少し塩を振った

豚肉は焼きすぎないように気をつける

完成

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お好みソースとマヨネーズで頂く

アオノリを振ったらまるでお好み焼きだな

材料は適当でいい

ニラなど混ぜてもいいかも

お好み焼き風にイカなどを入れても美味いと思う

今回はソースとマヨネーズ、アオノリで頂いたが

ポン酢で食べても美味い

その場合は少し材料に味をつけておいてもいいかも知れない

麺つゆなどをほんの少し加えるとか・・

粉が入ってないから

つなぎの小麦粉が入ってないからすごく軽い

いくらでも食べられる

またまたビールが美味いぜ

ふふっ

バニラクッキーラズベリー

毎日めっちゃ暑いぞ

今年は冷夏だって予報してたよなあ

ええかげんやなあ

暑いという理由だけじゃない

こんなにアイスクリームを食べることになるとは・・

知らないうちにハーゲンダッツの虜?になってしまった

バニラクッキーラズベリー

「期間限定」という響きがやばいんだよなあ

気になって、ついつい手をのばしてしまう

メーカーより

コクのあるバニラアイスクリームに、

甘酸っぱいラズベリーソースを混ぜ合わせ、

ほろ苦いチョコレートクッキーを散りばめました。

様々な味わいや食感が楽しめる、

食べ応えのあるおいしさです。

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コンビネーション

チョコレートブラウニーやシチリアレモンパイでもそうだった

アイスクリームと、パイやクッキーなどの絶妙なコンビネーション

こんな言い方、失礼かも知れないけど、上手だよねえ

テクニック、すごいです

今回も食レポ?

濃厚なバニラアイスクリームの甘さがはじめに来て

次にチョコクッキーのざくざくした食感

それはアクセントになる苦味でもある

そして、ラズベリーソースのしっかりとした酸味が後から追いかけて来る

コンビネーション抜群!

めっちゃ美味ーーい

すごくあっさり頂ける

やばいなあ

美味いよなあ

期間限定シリーズ、ぜんぶ食べたくなってくる

さざえのつぼ焼き

以前にさざえの刺身を作ったとき、写真を撮るのを忘れた

今日は忘れずに撮影

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生きている

めっちゃ新鮮!

さばくには、油断しているスキに一気に攻める

ステーキナイフなどを使って身を引っ張り出す

躊躇せずに一気にやってしまうのがコツだと思う

身の部分

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先ずはフタにくっついた身の部分が出て来た

内臓部分が中に残ってしまうが、大丈夫

貝殻に指をつっこんで、ゆっくりとワタを取り出す

ワタの部分

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ワタを取り出した

ワタの付け根部分は苦くて美味しくないので「ワタの付け根からグルグル渦マーク」までは捨てた方がいい

食べやすい大きさに刻んで貝殻に戻す

まだ生の状態

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その前に

フタを貝殻の底に詰めて、身が中まで入らないようにしておくこと

身に酒をかけて、醤油をちょっぴり落として網に乗せて焼く

しばらくすると、ぐつぐつしてくる

出来上がり

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めっちゃ美味そう

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ビール、ビール!

めっちゃ美味ーーい

マーメイドジャパン

昨日、シンクロナイズドスイミング、フリーコンビネーション決勝で、日本は、ロシア、中国に続いて銅メダルを獲得した。

シンクロ今大会において、

日本は4つの銅メダル

デュエット・テクニカル、

チーム・テテクニカル、

チーム・フリー、

フリーコンビネーション

の4つの銅メダルを獲得した。

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すげえぞ

めっちゃすごい

一番長身の箱崎選手の号泣がたまらない

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こっちまで思いっきり伝わってきて泣かされてしまう

シンクロ-チーム

シンクロチームの演技に限ってなのだが、TVで応援してると、演技の途中で何だか泣きそうになる

なんでだろ?

シンクロのソロとがデュエットではそんな感情はわかない

不思議

今回の世界水泳シンクロ

1位のロシアはやっぱすげえ

2位の中国に、まずはとどきたいな

井村コーチ

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この人が帰ってきて日本チームは突然強くなった

このばばあ、ハンパじゃないぜ

すげえ!

中国のコーチになった時は何で?って思ったけど、この人、ハンパじゃないです。

すごいです。

誤解を承知で言う

このばばあ、はんぱねえ!

歌とギターと・・・ガッコのホームページ