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『利き』一番搾り その1

「5つの香りをくらべる『利き』一番搾りセット」

始めます

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ぱっかーーん

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先ずは

標準モデル?

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 香りを嗅ぐためのグラス

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ぱっかーーん

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まずは通常の「一番搾り」を「くるくるグラス」に注いで、その香りを覚えましょう。とある

トクトクトク

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グラスはちゃんと立たないが、

グビッ

いつものビールだ

美味い

香りを覚えろって?

そんなん、覚えてられるかなあ??

 

『利き』一番搾りセット

来たーーー

「5つの香りをくらべる『利き』一番搾りセット」

届いた状態

けっこうでかいな

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中箱

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ドッキドキするやろ

ぱっかーーん

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うわおー

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瓶にナンバーが振ってある

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萱場さんもこんなナンバーのやつ飲んでるのかなあ

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香りを嗅ぐためのグラスがついている

グラスは上下にぱっかーーんと分かれる

上はそこが丸くてくるくる回るようになっている

すげえ

説明が

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なんかクイズみたいに楽しむみたいだ

今日はここまで

ドッキドキするやろ!

とれたてホップ大人買い

本日!11/16

一番搾り

「5つの香りをくらべる”利き”一番搾りセット」

絶対もらえるキャンペーン

締め切りです

なので・・・かな?

いっときました

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2ケース

大人買いでござる

限定醸造だからね

6本パックのイラスト

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そう、このビールも萱場さんの作品なのだ

って知り合いか?

缶にもサインが

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萱場さんのサインが入っている

だから、知り合いかって?

これを見てから知り合いみたいな気持ちになっている

ビール醸造家

あるTV番組でビールの醸造家が紹介されていた

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宮城県にあるビール工場の工場長をされているとのこと

萱場(かやば)さんと紹介された

あっ、この人知ってるかも知れない

「9人の醸造家」のリーフレット

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やっぱり!仙台づくりの人だ

テイスティング風景

美味しいビールを作り出すために、日々努力を重ねていると言う

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テイスティングは味覚の鋭い午前中に行うのだそう

こんなにたくさんの種類?のビールを午前中から?

ビールは飲み込むらしい

さらに驚いたことには、「ビールはのどごしが大切」ということで、吐き出したりせず、飲み込むという

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萱場さんもテイスティング

もちろん、のどごしも確認

酔わないの?

「酔わないのですか?」の質問に

「酔わないようにしてる」って

答えにはなっていない気がする

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ほらあ、やっぱりだんだん酔ってきてるじゃない?

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オフショットでのビール!

やっぱり美味そうに飲むなあ

萱場さん

「仙台づくり」美味かったです

これからも美味いビールを作って下さい

頑張って下さい!

めで鯛エビスビール

元来はエビスビールの幻のラベルだったらしい

数百本とか数千本に1本の割合でラベルを変えていたとの噂もある

普通のラベルには、鯛1匹

でも、このラベルでは背中のビクに、もう1匹入っている!

鯛が2匹

目出たいのだ!!

で、縁起物として最近発売されたようだ

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いただいた

「うちに2箱もあるんでお裾分けします

と、「お裾分け」などという美しい日本語表現とともに頂いた

うふふ

ほんまや、鯛が2匹

めっちゃうれしくて

お礼を言った後

ガックラ

「記事にしていいですか?」と尋ねると

「いいですよ」ではなく・・

「ヤッターヽ(^◇^*)/ 」とグーバンザイで喜んでくれた

めっちゃうれしい。

それでこの記事

もったいなくてなかなか呑めないんだよなあ

名古屋づくり

応募シールを集めて絶対もらえる「全国9工場の醸造家がつくる9つの一番搾り」の9本目、ラスト!

うう、とうとうゴールに来てしまった

閑話休題

スピードスケートの清水宏保選手が2002年、ソルトレイクシティオリンピックで「ゴールを切るその瞬間!」

時が止まって、すべてがゆっくりに見えた、のだそうだ

コンマ01秒の瞬間に!

「俺のオリンピックがこの瞬間に終わる。もう少し楽しみたいなあ」と思った、というのだ

いわゆる脳内麻薬による「ゾーン」という現象だ

今、私はそんな気分

「俺の9つの一番搾り」がこの瞬間に終わる。もう少し楽しみたいなあ」と・・・

でも「ゾーン」ではない。ただもっと呑みたいだけ

 名古屋づくり

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ファーストインプレッション、めっちゃ名古屋

名古屋に失礼?

いや、そんなことはないと思う

なんだか分らないが、めっちゃ名古屋だと感じた

香りも味も濃い、少し甘くて、すごく濃厚

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色も少し濃い

ふふ、濃厚なビールも美味い

横浜づくりもすごく濃かったが、この名古屋と濃厚タイプ双璧としておく

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このビールは、麦芽とホップのみ

アルコール度数は5.5%

説明文を読むと

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これが名古屋だ!

ひと口で、そう感じてもらえることでしょう。

って、書いてあるじゃん!

私のファーストインプレッションは、全く間違ってなかったんだな

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すごく楽しい企画だった

応募シールを集めて絶対もらえる「全国9工場の醸造家がつくる9つの一番搾り」も最終回となりました

最後までご覧頂いてサンキュです

また楽しい話題を見つけて毎日更新して参ります

ありがとうございました

秋味

急に涼しくなった

急激な気温の変化で「寒い」と感じる

秋が来たのかな

そこで「秋味」なのだ!!

秋味2015

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アルコール分6%

いわゆる普通?のビールのアルコール分は5%程度なので、ちょっと高め

毎年、秋になると限定で発売される商品

見つけて即!6缶パックを買ってしまった

大人のビール?

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色はちょっと濃いのかな?

気のせいか?

味も香りも濃い気がする

麦芽1.3本分なんて書いてある

ほろ苦くて、大人の味かも?

食事とともにゆっくり味わうビールだと感じた

めっちゃ正直に書こう

この「秋味」毎年美味しく頂いている

しかしながら、今年は「普通に美味しい」と、感じた

私はやはり「一番搾り」を好んでいるんだと思う

それより思うのは・・・

「全国9工場の醸造家がつくる9つの一番搾り」が美味すぎたんだと思う

口が肥えてしまった?

しばらく発泡酒などを呑んで、舌のリセットをしないといけないのかも知れない

わがままな、贅沢なこと言ってるね。反省!

原材料

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麦芽・ホップ・米・コーン・スターチ

「9人の醸造家〜」の経験でビールに米を加えて「キレ」を表現するのは学んだ

コーンとかスターチはどんな効果があるのだろう?

今後の研究科課題?かな?

って、ただ呑むだけのくせにね

秋刀魚

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やはり、秋刀魚でいっときました

美味い!

滋賀づくり

応募シールを集めて絶対もらえる「全国9工場の醸造家がつくる9つの一番搾り」の8本目

ううう、ゴールに近づいている

滋賀づくり

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ファーストインプレッション、苦い

昔の美味いビールの味?

美味いけど、ちょっと苦い

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香りは普通だと思う 濃い感じはしない

ビールは苦くないとあかん!という人にぴったりだと思う

昔のラガーってこんな感じだったのかな?って思う味

滋賀県

私の父は滋賀県出身だった

私の父は揺るぎなくキリンラガーだけを好んでいた

ある夏にお中元で他のブランドのビールを頂いたことがあったが、

親父は「〇〇(酒屋)に言うてキリンに代えてもろてくれ」という一言でキリンに交換していた

すごいな

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これは麦芽とホップのみ

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琵琶湖

毎年夏になると琵琶湖の北端にある「月出」という小さな村に連れて行ってくれた

目の前が琵琶湖で、いわゆるオーシャンビューで、朝から夕方まで海パン(水泳パンツ)で過ごした

その目の前の琵琶湖で稚鮎(ちあゆ:皆さんが知っている鮎の子供)の漁が行われていた

その採れたての稚鮎で、おかんが鮎の飴煮(佃煮)を作ってくれた

それも「菊水飴」という滋賀県長浜市余呉町の名産の高級水飴を使って作ってくれた

採れたての稚鮎はガス火にかけた鍋の中でも、まだピチピチ飛び跳ねていたのを覚えている

不味いわけがない

ほろ苦い鮎の美味さを知った瞬間だったと思う

もう一度食べたい料理のひとつだ

そんなことを思い出させてくれた

キリンのキャンペーン、素晴らしい企画だね!!

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すごく楽しい企画

本日も最後までご覧頂いてサンキュです

毎日更新して参ります

岡山づくり

応募シールを集めて絶対もらえる「全国9工場の醸造家がつくる9つの一番搾り」の7本目だな

第2弾が来たし、お土産に1本頂いたので充分に味わえる

岡山づくり

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ファーストインプレッション、ほろ甘くて?美味い

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これもすごく美味い

ほんの少し甘く感じるが、そこがまた素晴らしい

ビールは苦くないと!なんて既成概念だもんな

おしゃれな感じ?

岡山という名前からは意外かも?

失礼

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香りに関しては特に何も感じなかった。ごく普通

でも、味は甘い感じ

甘さと軽さ!すごくいい感じだと思う

このビールも出来ればめっちゃリピートしたい

すごく美味い

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瀬戸内海の恵み!かあ

瀬戸内海の魚!すごく美味いもんなあ

だいぶ昔であるが、瀬戸内海の穴子を食べて、驚く程美味くてめっちゃびっくりした経験がある

また食べたいなあ

麦芽・ホップ・米

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今回も「米」なんだね

学びました

ビールに米も悪くないどころか、めっちゃマッチすることを

「9つの一番搾り」の企画は本当に素晴らしい

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すごく楽しい企画

本日も最後までご覧頂いてサンキュです

毎日更新して参ります