食べ物 結節なし！の祝膳
喉の調子が
昨年12月に声が出なくなって・・
クリスマスライブ前ですごく困った
完璧ではなかったけど、
なんとか乗り越えて・・
でも、
1か月以上経ってもなんだか調子が悪く
ちょっと歌うだけで
す...
食べ物 
料理 照り焼きチキンのサンドイッチ
意外な盲点だ
炒めた鶏肉でのサンドイッチは記事にしたことがあったが
照り焼きチキンのサンドはなかった
意外な盲点？
今日のやり方
鳥もも肉を適当な大きさにスライスして
少し塩をしてフライパンでゆっくり炒めた
...
日記ぢゃないけど MISONO君が縮んだ
料理の包丁は、ほとんどMISONO君1本で行っている
MISONO君の記事はこちら
購入した時は、18cmあったはずのMISONO君だが
縮んだ？
17cmたらずに短くなっている
研ぐから短くな...
自作エフェクター ワニ口クリップケーブルの製作
ダイソーすごい
食料品でも衣料品でも
文具、食器、電池
なんでもお得に揃えているダイソーだが
こんなものまで売っていた
それも100円で！
ワニ口クリップ
8個入り100円
これはバカ安です
...
料理 鯛のかぶと煮03
スーパーにおいて
「魚の頭」というものは
多くの場合「あら」として売られていて
まるで正しい食べ物でない？かのような
ぞんざいな扱いを受けている
それは魚の王様？「鯛」でも同様
頭4つほども入った大きなパ...
料理 厚揚げの生姜焼き
豆腐を発明した人もすごいが、
それを油で揚げて
厚揚げや薄揚げにした人もすごいと思う
美味いなあ
以前には「厚揚げの照り焼き」を記事にしているが
今日は
厚揚げの生姜焼き
油抜きした厚揚げを適当な大きさに切...
日記ぢゃないけど 肋骨骨折？
一昨日、肋間神経痛の記事を書いたが・・・
整体に行って症状を診てもらうと・・
丁寧に調べてくれて
整体師「うーーん、診た感じ・・肋間神経痛じゃなくて
肋骨ですね
ひょっとして折れてるかもしれませんよ
何か...
料理 ニラの水餃子
餃子が食べたくなった
それもニラがたっぷりの水餃子！
よし、作ろう！
ニラはフープロでぶるった
豚肉は6〜7mmの粗挽きと、普通の豚ひき肉を合わせた
ニラだけではしつこいかな？と白菜も加えた
白菜は白い軸...
日記ぢゃないけど ロキソプロフェン
またやってもうた
肋間神経痛がぶり返した
肋間神経痛について初めて書いたのは2017年の3月
その次は18年6月にぶり返している
今回は18年6月の時ほどは酷くはないが
いつもの背中より、右脇腹に痛みがある
...
日記ぢゃないけど カルボナーラ02
昨日も今日も晴れ！
昨日も今日も麺！
ふっふっふ
麺食いぢゃ
カルボナーラは以前にも記事にしたが
玉ねぎを入れると、これまたうまいんだよな
カルボナーラ
生クリームを使うレシピは、もともと卵が固まるのを防ぐ...