ほうれん草

今日もいい天気 ひだまりは暖かくて 気持ちいい 水菜のおひたし 以前に「ほうれん草の湯がき方」を紹介している 多くの料理研究家が 塩水で湯がいているようだが・・・ 私は塩を入れない フライパンで1...

先月、ほうれん草のごま和えの記事を書いた 記事で、茹で方まで紹介したが・・・・ ほうれん草は茹で方で全く味が違う 茹ですぎたほうれん草は食べられたものではない ひと束ずつ、20秒ほど！ シャキシャキに仕...

寒い時期のほうれん草 味が濃くて旨い 茹で方を一工夫すると さらに旨いので紹介したい この茹で方はマジ「抜群！」です 胡麻和えでなくてもむちゃくちゃ有効なので 是非やってみて欲しい シャキシャキで甘...