日記ぢゃないけど ラーメン 昨日の記事の「手羽先のトロトロ煮」を作ったら、ラーメンを作りたくなる。 昨日の記事、ちょっと訂正しました。ごめんね。 手羽先のトロトロ煮は冷蔵庫で保存するが、次の日になると、ぷるんぷるんに固まっている。 いわゆるコラーゲンか ... 2015.05.14 日記ぢゃないけど料理
日記ぢゃないけど 味玉(ウェイユー) 味玉(ウェイユー)を買ってみた 今まで、味玉(ウェイユー) は味覇(ウェイパァー)のコピー商品というか、パチモン?だと思っていた。 こちらも有名らしい。タモリ氏が好んで使っているとの噂も。 原材料: 食塩、動植物油脂、鶏エキス... 2015.04.22 日記ぢゃないけど料理