サンドイッチの記事がめちゃめちゃ食いつき？が良くて面白い。今日は蒸し鶏で作ってみた。蒸し鶏の作り方はまた次の機会に。
軽くトーストしたパンに、スライスした蒸し鶏を並べる。いつもの様に右側はスライスチーズを乗せた上面？にする方。チーズはパンが温かいうちに乗せて少し溶けている感じが分るだろうか。
蒸し鶏にはやっぱりキュウリかな？と思って。スライサーでスライスしたキュウリをたっぷり乗せた。
今日のトマトはいつもより薄くした。そしてケチャップなのだ。
「サンドイッチにケチャップはかけない」という意見もあるようだが、冷たい状態で食べるサンドイッチとは違う。ハンバーガーの様な感覚で考えると分りやすいと思う。パンも軽くトーストして、温かいうちに速攻で作って、すぐに食べる。
だから・・
あったかいんだからぁ。
キャベツをたっぷり乗せる。
「サンドイッチにキャベツは入れない」との意見もあるようだが、キャベツをはさんだパンは美味しいと思う。冷たいことが前提のサンドイッチではないのだ。
少しマヨネーズをかけて「上面のチーズ乗せ」を乗せて、ぎゅうーっと押さえて上下をひっくり返す。
このぐらい分厚いヤツをいっきにかぶりつくのだ。食べやすいように4分の1にカットした。美味そうだ。
