最近、パン系の記事がなかった
サンドイッチはけっこう毎日ぐらいに食べているのだが
記事にするようなモノはなかったから
ガックラがリニューアルした2015年3月頃の日記ぢゃは
「サンドイッチの記事」と「古い小汚い真空管アンプの修理記事」が交互にあって・・
ふふふ、シュールだったなあ・・しみじみ・・
イングリッシュマフィンで作ったから、バーガーとは呼ばずにマフィンと呼ぶことにした
ベーコンエッグマフィン
マフィンはオーブントースターでカリッと焼いた
パンは軽くトーストしたのが好きだが、マフィンはちゃんと焼いた方が美味いと思う
乾燥するのが嫌なので、ちょっと霧を吹いてから焼いた
そこにベーコンエッグを乗せて
あちら側にはスライスチーズを乗せて
ケチャップで味付け
卵はターンオーバーにしたけど、半熟のはず
レタスとマヨ
出来上がり
美味そう
切ってみた
ホントはかぶりついた方が美味いけどね
ほら、半熟でしょ？
イングリッシュマフィン、たまに食べると美味い
マフィンをフライパンで焼くという選択肢もありそうだな
次の機会に！
