トルティーヤ2

日記ぢゃないけど

先日、スタバでトルティーヤ初体験

美味かったので自分でも作ってみたいと思っていた

先ずは市販のトルティーヤの皮?で作ってみたいと思っていたが、なかなか見つからず

やっと発見

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6枚入りで300円くらいだったかな

トルティーヤ先輩のおすすめ

トルティーヤのぱいせんに美味しい食べ方を聞いたら

我が家はレタス(適当にちぎって)

キュウリ、パプリカ、トマトをそれぞれ細長目に切ったもの

豚の薄切り肉(少し小さめに切ると食べやすいです)を焼肉のタレで炒めたもの

チーズ

あらかじめ温めておいたトースターで20秒ほどトルティーヤを温めて

太巻きみたいにくるくる巻いて食べます。

マネしてみた

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温めたトルティーヤにチーズ、焼き肉ソースで炒めた豚肉、トマトを乗せて

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レタスとマヨちょっぴり

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キュウリの細く切ったのを乗せて

フライパンに残っている焼き肉ソースがもったいなかったので、ちょっとかけた

出来上がり

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両手で持ってかぶりつきます

恵方に向かって無言でいただくのが良いそうです

ふふふ、これ、美味い

ちょっぴり辛くしてもいいかも?

カレーも試してみたいなあ

トルティーヤというのは、この薄焼きパンの名前で

本来はトウモロコシで作る

今回のモノは小麦粉なのでフラワートルティーヤと書いてある

タコスやらブリトーとの違いは何だ?

諸説あるが

トウモロコシのトルティーヤで作るとタコス、小麦粉のトルティーヤで作るとブリトー

なのだそう

ふーーん、どうでもいい情報でごめん

このパン、自分でも比較的簡単にフライパンで作れるのだそう

やってみたくなっちゃうなあ

困ったなあ

 

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