2018-02

食べ物

ティラミスわらびもち

これは「やわもちアイス」に似てますが 「やわもちアイス」では御座いません 井村屋とセブン-イレブンが共同開発した、新しいアイス ティラミスわらびもち ティラミスとわらびもちを同時に味わえる、新感覚のアイスクリーム。 ...
日記ぢゃないけど

ベーコンレタス炒飯

レタスの炒飯はこれまでに2度ほど記事にしている レタス炒飯 タコのレタス炒飯 本日はベーコンでレタス炒飯を作った ベーコンレタス炒飯 玉ねぎのみじん切りとベーコンの細切りをフライパンでゆっくりと炒め 残り物のカニ...
料理

北海道づくり

ピョンチャンオリンピックが閉会した 私は個人的に、TVなどで「今回のメダルの数が何個」とか言うのを聞くと「イラっ」とする オリンピックは「勝つために参加するのではなく、参加することに意義がある」って言ってるくせに そりゃ日...
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日記ぢゃないけど

カーリング女子銅メダル

スピードスケート女子マススタートで高木菜那選手(高木姉妹お姉ちゃん)が金メダルを獲得し、 マススタートという新種目の初代女王になった おめでとうございます すごく不思議な?ちょっと難しそうな? そんなマススタートも話...
料理

滋賀づくり

昨日のカーリング女子準決勝、対韓国戦 1歩及ばず負けてしまったけど、すごかったあ しびれました(よくしびれる) 本日午後8時頃から3位決定戦、対英国 頑張れ日本! 滋賀づくり オリンピックも明日で終了かあ 私の「9工場の一...
料理

バッテラ(鯖の棒寿司)4

久しぶりのバッテラだ! 日本料理店「分とく山」(わけとくやま)の総料理長、野﨑洋光氏の方法 なんと、砂糖を使うのだが・・・ 塩でしめると、しょっぱくなりすぎたり、硬くしまり過ぎたりすることがあるが、 この方法なら大丈...
料理

エビチャーハン

パシュート女子=金メダル ものすごいチームワーク 嬉しい! カーリング女子 そだねージャパン=準決勝進出 がんばれーー エビチャーハン 作り方はいつも通りだが・・・ えびは背ワタを取って、...
料理

ボンゴレ・ビアンコ

イタリア語でボンゴレ(vongole)とはアサリ、 ビアンコ(bianco)とは白という意味である 1か月ほど前に、ボンゴレ・ロッソを記事にしてるが、 ロッソ(rosso)は赤という意味で、その時はトマトを加えて作ったので...
日記ぢゃないけど

エビ水槽にケンミジンコ

エビちゃん、すごく元気にしている うれしい限り そんなエビちゃんの水槽の中に めちゃめちゃちっちゃく白い、飛び跳ねるように動くものが・・ 「な、なんじゃこりゃー!?」 1mmもない、0.5mmも...
食べ物

フォンダンショコラ

こんなに頻繁にアイスクリームを食べるようになるなんて! 全く想像してなかったな フォンダンショコラ 今日は贅沢?にハーゲンだ クリスピーサンドシリーズは久しぶりだな 中から濃厚なチョコレートソースがトロリと出て...
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