料理 けいらん
今日は寒い！
あったかいうどんを食べたくなった
けいらん
「けいらん」は、以前にも何度か記事にしたことがある
あんかけうどんの卵とじ
おろし生姜添え
という簡単？なものだ
けいらんうどんが正しい名称かもしれ...
料理 
日記ぢゃないけど とれたてホップで正月を
昨年12月にも
似たような記事を書いているなあ
限定に弱い！というのもあるが
香りが良く、爽やかで
とっても美味い
まだ飲んでない人は
ぜひ！とオススメしたい
2箱！！
これだ...
料理 久しぶりの焼き飯で・・
焼き飯が食べたくなって・・
冷蔵庫にあるもので
適当？に作ることにした
ベーコンを細かく切って
玉ねぎ少しと
残っていた長ねぎの硬いところを
みじん切りにして
一緒に炒めた
創味シャンタンでち...
料理 ナポリ・デラックス・SP
ものすごく上手くできたので
備忘録として残しておきたい
ナポリ・デラックス・SP
少量のニンニクのみじん切り
輪切りの鷹、ほんのちょっぴりを
オリーブオイルで加熱して香りを出し
一口大に切った鶏もも肉を加えた
...
日記ぢゃないけど Aion FXから返事が！
Aion FXのエフェクターは以前にも記事にしている
またも幾つか注文してしまったのだが・・・
ちょっとわからないことがあって
思い切って
中学英語で質問してみることにした
Reason for Conta...
料理 OLIVE PASTA
頂き物でござる
かたじけない
小豆島手延製法
OLIVE PASTA
世界でたった1つのパスタ。
凸凹（でこぼこ）パスタで、茹で時間がたったの3分。
質の高いオリーブオイルを練...
日記ぢゃないけど フェイスシールドの改造その2
先日、フェイスシールドの改造について書いた
映り込みなどは大きく改善されたが
視線を下に落とした時、
例えば譜面などを見る際に
視界の真ん中にアクリルの切り目があって
たいへん見にくい
なので
...
料理 豚焼肉のサンドイッチ
濃いめの味のサンドイッチが食べたくなった
豚焼肉のサンドイッチ
いつものように
オーブントースターは予熱しておく
食パンは耳を中心に
霧吹きで水を吹いておく
食パンの下の部分を
オーブントースターの奥に向け...
料理 豚肉とごぼうの柳川風
ごぼうを最初に食べた人は偉いなあ
と思う
泥だらけだし、
見た目はほとんど材木みたいだもんなあ
でも、
出汁というか風味がすごく良い
豚肉の旨味とごぼうの風味を
卵でつなぎとめるのだ
美味いぞ...
料理 鶏胸ひき肉のつみれ
寒い！
こういう時は温まるものが食べたい
つみれはどうかな？
鶏胸ひき肉のつみれ
ボウルなどに
鶏ひき肉と塩少々を入れ、よく混ぜる
おろし生姜適量（温まるなあ）
長ネギのみじん切り、または玉ねぎのみじん切り（両...