「一番搾り」タグアーカイブ

岡山づくりー頂き物

お土産?-頂き物

めーーーっちゃうれしいぞ

この日記ぢゃを毎日見ていただいているらしい

それだけで充分うれしいのに

「岡山に行ったら駅で普通に売ってたので」

と、お土産に「岡山づくり」を頂いた

岡山づくり

実は「岡山づくり」は第1弾で届いたものを数日前に飲んでいたが、第2弾でも届いているので記事にはしていなかった。

さらにもう1本飲めるのだな

すんげえうれしいぞ

まっちゃ、みっちゃ、むっちゃ、めっっちゃうれしいぞ

4段活用してしまった!

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謝辞

青息吐息で毎日更新しているのですが、たいへん励みになります

ますます頑張って更新しますね

というわけで、これも記事にさせていただきました

ありがとうございました

がんばりまっす

神戸づくり

応募シールを集めて絶対もらえる「全国9工場の醸造家がつくる9つの一番搾り」の6本目

第2弾が来たからこれは躊躇なく飲める

神戸づくり

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めっちゃいい感じ、抜群のバランス

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めっちゃ美味いやんけ

味も香りも抜群のバランス

濃くなく薄くなく、めっちゃ好み

コクもキレもバッチリ!

そして神戸

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山田錦のうまみを引き出しました。とある

山田錦と言えば「夏子の酒」でおなじみの酒米

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今回、ビールにおける米の有用性を勉強させられた

仙台づくり、北海道づくりも原材料に、麦芽、ホップ、米、とあった

神戸づくりは山田錦

「9つの一番搾り」の企画のすごさを体感している

前にも書いたが今回の「全国9工場の醸造家がつくる9つの一番搾り」はどれもめっちゃ美味い。どれもすごい

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神戸牛のことも、書いてある

そうだよな、神戸と言えば神戸牛だよ(そんなことはない)

牛肉

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ステーキでいっといた

美味い!

抜群のバランス!たいへん美味いビールだった

しかし、この企画、すんごい楽しいぞ

そして神戸づくり、もう一度飲めるんだと思うと

ぐふふふ

9人の醸造家の一番搾り第2弾

また来たぞ!

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応募シールを集めて絶対もらえる「全国9工場の醸造家がつくる9つの一番搾り」

2つ目が届いた

今度は3本セレクト+体感タンブラーのセット

応募券48枚集めて・・

応募の時にかなり悩んだが、

神戸・岡山・福岡セット

を選んだ

中箱

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 第1弾の9本入りの小型版

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神戸・岡山・福岡+タンブラー

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嬉しいねえ

第1弾はこんなに豪華だったんだな

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3本でもめっちゃうれしい

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前に書いたように、福岡づくりはすごく意外な軽さで驚いた

もう一度飲めるなんて!

うーーーれしいぞ

うふふふふ

北海道づくり

応募シールを集めて絶対もらえる「全国9工場の醸造家がつくる9つの一番搾り」の5本目

今日は一番北へ行ってみる

北海道づくり

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めっちゃすっきり、さわやか

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これはいい意味で予想通りというか、期待を裏切らないビールだったと思う

味も香りもすんごく「すっきり」している

色もちょっと薄いか?

かといって味が薄いとか軽いといった感じはない

とても美味い

夏の大自然

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北海道の夏の大自然をイメージ!かあ。いい表現だなあ

すみきった空、さわやかな風

野外のバーベキューでこんなビールが呑めたら最高だな

9つの一番搾り

前にも書いたが今回の「全国9工場の醸造家がつくる9つの一番搾り」はどれもめっちゃ美味い

限定なのが悔しい?もっと呑みたいぞ。

1本しかないから、ますますリピートしたくなる

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仙台づくりもそうであったように、北海道づくりも原材料に、麦芽、ホップ、米、とある

北海道の米であるらしい

今までの認識が今回の企画で改められた

ビールの原材料に米を加える事で、コクを保った上でキレを良くする事に成功しているのかもしれない

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よく読んでみると、書いてある

「お米からは、麦芽よりも、すっきりとしたうまみが引き出せる」

なるほど!

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すっきりさわやか、たいへん美味いビールだった。

すげえ楽しいぞ。

仙台づくり

応募シールを集めて絶対もらえる「全国9工場の醸造家がつくる9つの一番搾り」の4本目

前回の福岡から、今度は北へ飛んでみた

仙台づくり

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何だか甘さを感じる

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ファーストインプレッション、爽やかな甘さ

香りは軽い

飲みやすくキレは抜群

裏側に説明文

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これ、美味いなあ

今回の「全国9工場の醸造家がつくる9つの一番搾り」どれも気合いが入っていてめっちゃ美味い

今まで飲んだ、横浜、取手、福岡、仙台の中なら一番好きかも知れない(まだ4本目だけど)

1本しかないからそう思うのかも知れないが、是非是非リピートしたい

ササニシキ

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原材料に、麦芽、ホップ、米、とある。

一番搾りは原材料を麦芽とホップのみとしているから、これはもう一番搾りではないかもしれない

キリンの「ラガービール」は米も原材料に入れている

そう言われれば「ラガーっぽい」気もする

そして、缶の説明書きにあるように、この仙台づくりの米は宮城産のササニシキなんだそうだ

「ササニシキにすっきりとした後味」とあるが、はじめに感じた甘さも宮城産のササニシキだったのかも知れない

このすっきり感?は初めて感じたかも?

めっちゃリピートしたいぞう

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ササニシキと知ってしまったからかな?

こいつには鯵の刺身なんかがぴったり!の印象

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福岡づくり

応募シールを集めて絶対もらえる「全国9工場の醸造家がつくる9つの一番搾り」の3本目

横浜、取手、の近場から飲み始めたが、一気に九州に飛んでみた

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さわやか

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意外な感じ?かも知れない。すごくさわやか

香りも味も、スッキリさわやかだ。軽くて飲みやすい

ほんの少しの刺激、そして苦味もさわやか

裏側に説明文

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九州産麦芽で仕込まれていて、「九州の食に合うようにしっかりとしたうま味と華やかな香りが特徴」と書かれているが・・

意外なくらいすっきりしたキレのあるビールだ

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さあ、気付いたかなあ?

2つ前の写真

そう、こいつだけがスチール缶なのだ

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当然だが他のビールはすべてアルミ缶

何で?

すごく疑問に思うよな?

理由があるんだ

福岡県北九州市と言えば八幡製鉄所

スチール缶にしたのは

地元の材料にこだわりたかった、ということらしい

素材から生産までオール九州

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やるな、キリン

取手づくり

応募シールを集めて絶対もらえる「全国9工場の醸造家がつくる9つの一番搾り」の2本目

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 泡細かい

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香りがすごくいい 甘い香り

味も苦みが少なく、ほのかに甘い

それでいて、のどごしもスムーズ

キレもよろしい!これは美味いよ

裏側に説明文

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アルコール分:5.5%

日本で発売されているビールのアルコール分は、4.5%~5.5%程度のものが多い

一番搾りもスタンダードは5%であるから、ちょい高めと言うべきか

前回の「横浜づくり」は6%だったが・・・

またまた勝手な印象だが「焼鳥」なんかにバチコンとくるんじゃないかな?

鶏手羽焼き

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このビールには焼鳥「塩」だな」

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美味いよ、これ。

柏に行った時、ちょっと探してみたけど見つからなかった。

リピートしたいなあ。

横浜づくり

応募シールを集めて絶対もらえる「全国9工場の醸造家がつくる9つの一番搾り」の1本

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グラスに注いでみた

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このビール、すごく濃い。

味も濃い、色も濃い、香りも濃い。

これはいい意味で「一番搾り」ではない。

すごくコクがあって美味いぞ。

これは是非リピートしたい。

横浜に行ったら買っておこうと思う。

背面に説明書きがある

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説明文

横浜らしい
洗練された味わいです。

歴史と異文化が融合する
横浜の街を思い浮かべながら、
一番搾り製法で、素材の
旨味を引き出しました。
横浜の味覚を引き立てるように、
しっかりとした味わいと、
開放的な香りを調和させました。
腕によりをかけてつくった
一番搾りです。

横浜工場醸造長 岡田義宗

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アルコール度数も6%と通常よりちょっと濃い。

勝手な印象だが「中華料理」「エスニック料理」などにぴったりなんじゃないかな?

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9人の醸造家の一番搾り

来た来た!

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応募シールを集めて絶対もらえる「全国9工場の醸造家がつくる9つの一番搾り」が届いた。

応募券を96枚集めたってことは96本呑んだってことだ。

自覚できないな。

中箱

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キリンのマークのデザインって優れていると思う。

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美しいぜ

箱の見開きに説明

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箱の内側に製法などが書かれていて、気持ちをあおられる。

「9人の醸造家の腕が鳴っている。」という小冊子もついている。

あおられるぜ。

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1本ずつ大事に呑んで報告するね。

って、そんなの要らないか。

麦芽

忘れてた

以前にキャンペーンでもらったヤツ

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オマケについて来た「麦芽」

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右の麦芽は食べられるもの

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すごい美味いぞ、これ

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すごくおいしい。

商品として売っていたら買うと思う。

値段にもよりますが・・美味いです。

このちっちゃい、つかみにくい麦芽をぽりぽりやってたら

猿山のおさるさんになった気分

わかるかな?