食べ物 刻みすぐき
TVは台風の話題？で
やんややんやと騒がしい
中心気圧 996 hPa
最大風速 23 m/s
最大瞬間風速 35 m/s
って、小型だと思うんだけどなあ
違うのかなあ・・
...
漬け物
食べ物 
料理 冷蔵庫 de たくあん（甘口編）
冷蔵庫でたくあんを作ることを覚えて
甘口のやつも食べたいな
と、考えて
色々試して
結構いいのができたので
備忘録として
残しておきたい
冷蔵庫 de たくあん（甘口編）
大根は皮を剥いて縦に...
料理 冷蔵庫 de たくあん
たくあんは
スーパーで買うものだと思っていたが
どうやら冷蔵庫でもできるようだ
多くのレシピが見つかる
で、やってみた
冷蔵庫 de たくあん
ジップロックに水100mlと塩30gを加えて溶かし
大...
食べ物 秋本 糖しぼり
関東甲信も梅雨入りした模様
と、
梅雨入り宣言された
梅雨入り宣言の意味はよく分からないが
お天気下り坂なことは確からしい
雨は嫌いだ
秋本 糖しぼり
甘口の沢庵？
これ、美味しい
...
食べ物 山形の旨いだし
ケンミンショーなどで
紹介されていた
山形県の食べ物？
「だし」
気になっていた
で、偶然
スーパーで見つけたので
買ってみた
山形の旨いだし
トロッとしていて
トロッとしていてい...
料理 土井の生志ば漬け de 卵かけご飯
すごくいい天気で気持ちいいな
卵かけご飯
卵かけご飯の記事は久しぶりだが
大好きなので頻繁に食べている
土井の生志ば漬け
頂き物でござる
京都のお土産！
ありがとうござりまする
大好物でござりまする
...
料理 半熟ゆで卵のぬか漬け
ぬか漬け仲間から教えてもらった
半熟ゆで卵のぬか漬け
最近、半熟卵がマイブーム？で
数時間で浸かると教えてもらったので
これは漬けなきゃ
私は沸騰したお湯から6分〜6分半ぐら...
食べ物 きゅうりのキューちゃん ごまラー油味
今日はいい天気
昨日、寒かったからすごく暖かく感じる
桜も満開だな
きゅうりのキューちゃん ごまラー油味
スーパーで見つけてしまったから
買わないわけにはいかない
めっちゃラー油の香り
...
日記ぢゃないけど 土井の生しば漬け de 卵かけご飯
昨日は雨だったけど
今日はいい天気で気持ちいい
風が強いので
洗濯物はしっかり止めておかないとな
土井の生しば漬け de 卵かけご飯
しば漬けと卵かけご飯は
相性抜群でござるぞ
土井の生しば漬け
京都のお土産...
料理 古漬けというわけぢゃないけれど
毎日暑い
30℃前後の室温に置いたぬか床
数時間で浅漬けが出来上がる
きゅうりなどは半分にカットして
塩をして
夕方にぬか床に漬けておけば
夜にはシャキシャキの浅漬けを食べられる
ところが
たまに・・...