日記ぢゃないけど きつね丼？
外国人観光客向けの雑誌に、またまたこんな記事を見つけてしまった1ヶ月ほど前に書いた「雉焼き丼」と同様なのだが・・・ちょっとこれは書いておきたいKitsune-Don勝手な和訳揚げ（豆腐を薄くスライスして揚げたもの）と九条ネギと卵であえたもの...
2016-11
日記ぢゃないけど 
日記ぢゃないけど アサヒ ザ・ドリーム
先日、スーパードライを飲んで美味かったので今度はこれ！を買ってみたアサヒ ザ・ドリーム麦芽使用比率を通常の1.2倍に高め、しっかりとしたコクのある味わいをお楽しみいただけるとともに、高度な酵母管理技術を採用し発酵度を極限まで高めることで、爽...
日記ぢゃないけど ペペロンチーノ
「ペペロンチーニ」という料理名で呼ばれることもあるがこのパスタの名前として正しくはスパゲッティ・アッラーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ(Spaghetti all'aglio, oglio e peperoncino)と言うのだそうアー...
自作エフェクター ミキサー付きヘッドホンアンプの製作完成編
編集再稿の記事ミキサー付きヘッドホンアンプの製作第2話完成編製作Soramimiさんから購入した『SAITAMA HA-1改」の基板に部品を半田付けした。作例と大きく違うところはオペアンプのプラス入力からアースにつながっている10kΩ抵抗を...
自作エフェクター ミキサー付きヘッドホンアンプの製作準備編
土曜、日曜は特に多くのマニアックさん達が検索で訪れて来てくれるガックラトップからは、旧ガックラのページは表示されず、「見つかりません」のlogが出るだけで検索できないのだこちらの記事も検索して頂いている様子なので、編集再稿するミキサー付きヘ...
日記ぢゃないけど 砂肝のやわらか炒め02
砂肝の料理については、ずいぶん研究して自分勝手な記事にして来た安くて美味い食材である「鶏の砂肝」を何とか柔らかく食べられないか？と「砂肝の圧力煮炒め」を作ったことに始まり「砂肝のコンフィ」などという上級編にも挑戦した「砂肝の銀皮の唐揚げ」は...
日記ぢゃないけど Gospel Together 2016
昨日はヤマハゴスペル教室の講師によるコンサートGospel Together 2016に参加した朝早くから集まってリハーサルを繰り返し本番は19：00〜3月のSUPER CHOIR CONCERTの時もそうだったけどこういうマスクワイヤで歌...
日記ぢゃないけど ビール税、26年10月に一本化へ？
ビール税が下がる？政府・与党は、3つに分かれているビール類の酒税について、2020年度から3段階で見直し、2026年10月に一本化する方向で調整に入ったそうビールは減税となる一方、発泡酒や第3のビールは増税となる12月にまとめる17年度税制...
日記ぢゃないけど 群馬づくり
またまた頂きましたありがとーーー群馬づくり今、冷蔵庫にはいくつものいただきものの「づくり」が冷えているがもったいなくて飲めない関西生まれの私は群馬のことを良く知らない群馬の言葉って荒いのかあ情に厚いんだね上毛三山上毛三山（じょうもうさんざん...
自作エフェクター AKI USB DACの製作
今日も古い記事の編集版ですまぬやはり「マニアックさん」は熱心で、色々と検索して訪ねて来て頂くのだが・・・ガックラトップからは、旧ガックラのページは表示されず、「見つかりません」のlogが出るだけで検索できないのだすごく有用な記事なので、編集...