日記ぢゃないけど じゃがいものガレット+夏冴えるホップ
何度も記事にした「じゃがいものガレット」であるが 夏冴えるホップですごく美味かったので再び じゃがいものガレット じゃがいもを千切りにして、水にさらさない みょうがは細切りにして加えた（これ美味い） コーンスターチを少し加えた方が食感がよく...
2017-06
日記ぢゃないけど 
日記ぢゃないけど あさりとベーコンのパスタ
あさりのパスタが大好きだ が、誰かが、あさりのパスタにキャベツを入れはじめた なんでやろ？ 今日はもうちょっと濃厚に あさりとベーコンのパスタ 蓋のできる鍋であさりを酒蒸しにした（白ワインがあればよかったなあ） あさりの口が開いたら救出する...
日記ぢゃないけど そば焼酎雲海
焼酎は芋を選択することが多い 黒霧島や黒伊佐錦など、最近人気のある芋焼酎はすっきりとしていて「臭い」というイメージを完全に払拭している でも今日はこれを選択 そば焼酎雲海 吉田羊さんにすすめられたら断れないなあ SobaSodaでしょう ソ...
日記ぢゃないけど きゅうりのキューちゃん和風だし味
きゅうりのキューちゃん和風だし味 新しい味、第5弾なのだそう 名前のとおり、だしがきいてます 食感はスタンダードキューちゃんとそっくりで、ぽりぽり美味い あ、ご飯より、ビールにいいかも？ 裏面に「冷やし茶漬け」のレシピが載っている 是非やっ...
日記ぢゃないけど 夏冴えるホップ-箱買い
先日飲んだ「夏冴えるホップ」 すごく気に入った 箱買いなのだ 夏限定 限定+限定 幸せの光景 「東京に乾杯」と「夏冴えるホップ」を交互に呑めばいいってことでしょ？ 何という美しい光景なのかしら！ ああ、お昼から呑みたい
日記ぢゃないけど 砥石面直し02
砥石の面直しは2015年の11月に行なっているが、 その時は作業前の写真撮影をしなかった 今回はビフォアー写真付で！ 面直し 包丁を研ぐ際の重要なことのひとつ 砥石の面が真っ平らであること 砥石の面を真っ平らにすることを面直しという Bef...
日記ぢゃないけど Sundae Cup 02
先日リセッターに認定されたサンデーカップであるが ニューバージョン？が登場？ ベルギー産チョコレート 製品中に1％使用！（笑） 中身は 前のと比べるとちょっと変ったかも知れない 味 「ベルギー産」のプラシーボ効果？かも知れないが 美味しくな...
日記ぢゃないけど 夏冴えるホップ
「もう飲まれましたか？感想ブログ楽しみにしてます」などという（うれしい？）お便りをいただいた しゃーないなー（？？？） 電車の中吊り広告で見て、気になっていたんだよお 買って来た メーカーHPより 「一番搾り 夏冴えるホップ」はホップ由来の...
D.I.Y. 帽子のリボン交換
昨年あたりから帽子が好きになった 何となく気に入ったものを見つけたら購入！ってしていたら・・ 気がついたら10個以上所有していた でも・・・ ほとんどかぶらない帽子もある 一度もかぶったことのない帽子も・・ これとか 何かが気に入らない、と...
自作エフェクター・歪み C-MOS OVER DRIVE 05
組んで直ぐには音が出なかった、C-MOS OVER DRIVE 元ネタはMad Professorの Stone Grey Distortion オリジナルはシングルのオペアンプで作られているが デュアルのアペアンプで作って、片方のアンプで...