料理 サッポロ黒ラベル Extra Brew 2018
「サッポロ生ビール黒ラベル エクストラブリュー」は昨年の5月にも飲んでいるが 今年も数量限定での発売のようだ サッポロ黒ラベル Extra Brew 2018 サッポロ生ビール黒ラベルの美味しさの決め手の一つである 当社独自の貴重な「旨さ長...
2018-05
料理 
食べ物 ダブルチーズケーキ
今日はハーゲンだぞ 久しぶりだ それも期間限定！ 皆の者、心してかかれい！ ダブルチーズケーキ 香ばしいバタークッキーを混ぜ込んだ 濃厚でコクのあるベイクドチーズケーキアイスクリームに、 程よいレモンの酸味が利いた 爽やかなレアチーズケーキ...
料理 納豆withぬか漬け
今日はまたすごく寒いな 昨日から10℃くらい違うんぢゃないかな？と思うくらい 寒暖差がたいへん激しいので どうぞご自愛ください 納豆withぬか漬け うふふふふ ひきわり納豆にぬか漬けを加えた 上から時計回りに みょうが きゅうり キャベツ...
食べ物 スーパーカップ・チョコクッキー
GWが終わった どよーーん、としてる人も多いんぢゃないかな？ アイスでも食べて、頑張っていきまっしょ スーパーカップ・チョコクッキー 濃厚な味わいとシャープなキレ。 滑らかな舌触りでチョコの濃厚な味わいを カカオ豊かなチョコクッキーの組み合...
料理 植物油について03
ちょっと難しい いや、かなり難しい話 だから、ゆっくり行こう 脂肪酸と呼ばれる食用油の成分 大きくは4つ 飽和脂肪酸 バターや肉の脂に多く「コレステロールや中性脂肪を増やす」とされ、これまで悪者扱いされてきた オメガ9=オレイン酸 オリーブ...
日記ぢゃないけど 歴史的決戦って何？
今日は植物油についての私なりの見解について記すつもりだったのだが どうしても許せないことなので 批判されるかもしれないが、書いておきたい 昨日の世界卓球女子準決勝 日本 vs北朝鮮・韓国合同チームで対戦が行われた なんやねんそれ？ 経緯を説...
料理 植物油について02
今日は金曜日なのだが 金曜日感が全く無い！ ははははは 大きく間違っている常識 昨日、先入観を取り去ろう、と書いた コレステロールは悪者では無いどころか、多い方が長生きだし 動物の油は健康的で、植物の油は危険らしい 今までの私たちの常識は、...
食べ物 植物油について01
GW9連休！なんて人もいるのかな？ 今日からGW後半！などとTVで言っていて、今日から4連休の人は多いのかもしれない もやもやしていたこと 前からすごく考えていたこと、もやもやしていたことがあって ちょっと考えてみたいというか、 ここで書い...
料理 あさりとワカメのスープ
あさりって美味しいよね パスタやラーメンにしても美味いし、 酒蒸しもいい 今日は酒蒸しの別バージョンかな？ ワカメと合わせて和風スープにした あさりとワカメのスープ フタのできる鍋に酒と水を1：1の割合で加え、ショウガ1片、ネギの青いところ...
日記ぢゃないけど 華もち桜あん
いよいよ5月 ワンレフの2ndライブも近づいてまいりました 楽しみだぞう 華もち桜あん 久しぶりのハーゲン 華もちシリーズは、ちょっと前に「栗あずき」を 1年前に「きなこ黒蜜」を食べている いずれもたいそう美味かった覚えがある 香り華やかな...