料理 卵かけご飯（電子レンジ編）
卵かけご飯は何度も記事にしてきた自分なりのこだわりというかルールがあって卵かけご飯3ヶ条1. 卵の黄身と白身は分ける2. 黄身に醤油はかけない3. 熱々のご飯と白身だけを混ぜる今日は、もちょっとひと工夫卵を温めてみる近年の研究であらかじめ冷...
2022-08
料理 
楽器 PLAYTECH PUK404の調整
7月末に記事にしたPLAYTECH PUK404調整（改造）に着手するPLAYTECH PUK404の調整4弦をLow-Gにするので改造と言った方が良いかもしれない自分的には普通指板を磨く弦を外して指板を磨くRose Neck Oilいつ買...
料理 焼きビーフン
最近、ちょっと思うところがあって食事のパンやうどんなどの小麦を減らして米を中心に食べることにしている主食を米にするということだグルテンフリーを目指すのではない！でも、面食いの私！麺は食べたいよね米の麺が多くあることに気がついたビーフンも米粉...
食べ物 箱パルム PARM
今日もまたすんごい暑い先週、ちょっと涼しかったから今日はきっついなあ箱パルム PARMパルムは以前にも記事にしている1本売り？のパルムは90mlだが箱のパルムは55mlが6本入この55mlという大きさ（小ささ？）が、抜群！ちょっとアイスが食...
日記ぢゃないけど 新作ブレスレット 青と赤
めっちゃ青いものを身につけたい気分になってそんな時は青いものを身につけなさい心の声に従って青い服を着たり青い時計をつけたりして工夫していた青いブレスレットが欲しいさらなる心の声だったのでネットで良さげな天然石を注文青いブレスレットすごく細か...
料理 長ねぎとソーセージの焼き飯
焼き飯が食べたくなった焼き飯は玉ねぎで作ることが多いが今日は長ねぎで行きたい長ねぎとソーセージの焼き飯ソーセージを適当な大きさに切っておく長ねぎをみじん切りにしておく鉄のフライパンを十分に熱くして一度、油返しをしてその油は油ポットに戻して綺...
食べ物 松風屋 味煎
今日は涼しくて嬉しい室内の温度計も29℃すごく涼しく感じるから慣れ！とは恐ろしいものだ松風屋 味煎これ、美味いんだよなあえびせんとか小魚の煎餅とか色々入っている海鮮煎餅色々入っていて楽しいビールに合わせるにはちょっと甘いかなあお皿に出して「...
食べ物 カリカリ梅しらす
朝、雷が鳴って雨が降ってちょっと涼しい人間、慣れってすごい部屋の温度計は30度を示しているが涼しく感じるすごいなカリカリ梅しらす以前にも記事にしていて「カリカリしらす梅」だと思っていたら正式名称は「カリカリ梅しらす」だった大人買いご飯にもお...
日記ぢゃないけど キャリーバッグのキャスター交換 何回目？
今日もめちゃくちゃ暑い栃木で39.7度？都心でも36度超とか？マジで殺人的！キャリーバッグのキャスター交換 何回目？コロコロキャリーバッグキャスターの片減りはどうやっても治らずまたまた交換するよ20mm幅の車輪をノコギリやカッターを駆使して...
料理 カレイの煮付け
閉店直前のスーパーでカレイが激安になっていて思わず買ってしまったカレイの煮付け時間があるならカレイに塩をふって少し放置して水で洗ってから80度くらいの湯で湯煎して・・・などをすると料亭みたい美味しく上がるが今回は全部省略作り方カレイの表面の...