料理 レンジで鶏の玉ねぎ酢だれ
TV番組「DAIGOも台所」で紹介されたレシピ山本ゆり氏によるレンジ調理メニュー「レンジで鶏のネギ酢だれ」の変形であるレンジで完結するのに？大変美味しいので何度も作って研究している今回は長ネギがなかったので玉ねぎでやってみたレンジで鶏の玉ネ...
2024-09
料理 
日記ぢゃないけど 晩酌の流儀 3 第10話のレシピに物申す
大好きなTV番組毎回、録画もして最低2回は観ている9月6日深夜に放送された第10話テーマは「夏野菜のフルコース」だった「油淋ナス 豚しゃぶのせ」「焼きもろこしバター醤油」「アスパラ温玉チーズ」「とれたて野菜とネギ味噌」などのうまそうな料理が...
料理 豚焼肉の卵かけご飯
食べたいものを作って食べる主義！卵かけ御飯の作法1. 卵の黄身と白身は分ける2. 黄身に醤油はかけない3. 熱々のご飯にちょっぴり醤油をかけて白身だけを混ぜるこの3つを守るご飯は熱々である必要があるが電子レンジがあるのでチンご飯で問題はない...
食べ物 キリン新一番搾り
JRの車内広告でも「9月1日新発売」と大きく謳っていたしTVで何種類ものCMが流れていたからどんな新しいビールが発売されるのだろう？と、楽しみにしていたのだが・・・一番搾りのリニューアルだったなーんだキリン新一番搾り先ずは2本買ってみた缶の...
食べ物 令和米騒動
先日、お米が売っていない話を書いた仕方なく買った？玄米だったが金芽ロウカット玄米玄米なのに、すごく柔らかく炊き上がる炊飯器の普通ご飯モードで炊いても十分に柔らかい頼りないくらい令和米騒動TVでも「米がない！米がない！」と騒いでいて普段と比べ...
日記ぢゃないけど 武居由樹選手初防衛
今日は涼しいね晴れていて湿度もあるが、涼しく感じる29℃で涼しく感じるとは人間、慣れってすごいなダブルメインイベント昨日はダブル世界タイトルマッチがLeminoでネット配信されたセミファイナル：WBO世界バンタム級タイトルマッチ武居 由樹（...
D.I.Y. 窓断熱シート
今日はちょっと曇っているが・・・直射日光が当たる部屋はエアコンが上手く効かないいや、まるで効かないことも！窓断熱の重要性部屋の冷房（や暖房）の効率が悪いのは、屋根や壁の断熱材不足やドアの隙間風などさまざまな理由が考えられる中でも窓は、熱効率...
料理 ソーセージのぺぺ玉パスタ
台風一過？なのかな？晴れていて暑い！土日はレッスンなどで出かけていたが大した雨に降られることもなくラッキーだった！今日はお休みなのでガツンとニンニクで行っとくソーセージのぺぺ玉パスタニンニクは芯を取り除いてみじん切りにしておく玉ねぎを細いく...