2025-03

日記ぢゃないけど

10周年Anniversary

本日、3月3日は 桃の節句、ひな祭り(ひなまちゅり)であり 「ガックラ、リニューアルオープン記念の日」である そして、な、な、なんと 10周年Anniversary 皆様のおかげで 10周年を迎えることができました ありがとうございます 沿...
料理

プログレード ふわから肉すじ切り

前々から欲しかったんだ ミートテンダーとも呼ばれるこの道具 肉をグサグサして柔らかくする!というもの プログレード ふわから肉すじ切り 下村工業 PG-601 プロの調理道具をご家庭のキッチンへ、本格調理シリーズ、プログレード。プロの切れ味...
料理

味噌はミックスで!

今日も晴れていて暖かい 気持ちいいなあ 以前にもこんな記事を書いている 現在の状況を備忘録に残しておきたい 味噌はミックスで! 右の茶色い方が、マルサン純正こうじみそ 750g入りで200円以下? 左の白い方?が、マルサン味の饗宴 750g...