5月に限定発売された
「Asahi100年のこだわり」と同じものであるが
10月に完全予約受注制で発売されたコレ!は
「アサヒ生ビール」という名前であるらしい
パッケージも同じなのだが、オフィシャルサイトに、そう記載されている
アサヒ生ビール
『アサヒ生ビール』は、当社の前身となる大阪麦酒社が1900年に発売した商品をルーツとするピルスナータイプの生ビールです。
「マルエフ」の愛称で親しまれ、深みのあるコクと爽やかなキレをお楽しみいただける樽詰ビールとして、業務用市場を中心に発売しています。
原材料:麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ
アルコール分(度数):4.5%
レポ
すごく軽い=たいへん飲みやすいビール
美味い「生ビール」という表現がぴったり
グイグイいけるぜ
豚コマたっぷりのもやし炒め
黒豆もやし(ブラックマッペ)は新鮮なものを購入し、
必ず水にさらす
ニンニク、ショウガ、長ネギのみじん切りと少量の豆板醤を炒めて香りを出し
そこに豚肉のコマ切れを加えて塩コショウ、さらに炒めてオイスターソースで濃いめに味付ける
豚肉を一旦取り出して、そのフライパンでもやしを炒める
少しだけオイスターソースで味付けるが、ごく薄味にしておく
もやしはなるべく弱火で炒めること
シャキシャキ感を残したもやしを皿に移し、取り出してあった豚肉をフライパンに戻して炒め直す
ほんのちょっぴり五香粉を振り、最後に胡麻油で風味をつけた
もやしの上に豚肉を乗せて
出来上がり
ちょっと濃いめの豚肉と
薄味シャキシャキのもやし
アサヒ生ビールをグビリ!
プハーーーっ!