料理 ロール白菜
上沼恵美子のおしゃべりクッキング 洋の小池先生のレシピ 元のレシピは豚ひき肉であるが 鶏ひき肉で作った ロール白菜 白菜は大きな葉っぱを6枚 耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで８分加熱しておく パン粉10gと牛乳50ccを混ぜておく ベ...
gakko
料理 
料理 焼売のアレンジ焼き
焼売が食べたくなって 買ったのだが・・・ なんだかちょっと気に入らなくて そこで ちょっとアレンジしてみた 焼売のアレンジ焼き アレンジと言っても 横に3分割して フライパンで焼いただけであるが ちょろっと醤油をたらせば ご飯にもお酒にも ...
自作エフェクター 中国からの抵抗
題名だけ見ると 中国から何かされたかのようであるが 誤解のないように 無理に変な題名つけてるくせに 中国からの抵抗 郵便が届いた 金属皮膜抵抗 抵抗器 電気を通りにくくするパーツ 1/4Wの金属皮膜抵抗 1Ω〜3MΩまで 130の異なった値...
料理 ロッソ・プーリア・ヴェッザーニ 2本目
寒いね 冬だから当たり前なんだけど 以前にも飲んだことのある イタリアのフルボディ赤 濃厚で果実味が深くて 美味いんだよ ロッソ・プーリア・ヴェッザーニ ROSSO PUGLIA VEZZANI きれいな酸味とボリュームのある果実味があり ...
食べ物 マカダミアナッツ
今年初のハーゲンダッツ 行ってみよう マカダミアナッツ 濃厚でまろやかなバタースカッチアイスクリームと 香ばしいマカデミアナッツの組み合わせで、 発売から20年以上にわたって お客様にご愛顧いただいている同商品を、 さらにおいしく進化させま...
D.I.Y. 数珠を修理する
今年のお正月は天気がいい 気持ちいいね 数珠を修理する 年末に掃除をしていて 出てきた古い数珠 糸が切れている 仏具店などに依頼すると3〜4千円らしい そんな高いものではないし 頻繁に使うものではないから 廃棄、新調してもいいのだが 自分で...
日記ぢゃないけど エフェクター用フットスイッチ
逃げ恥 何度観ただろう またまたの再放送なんだけど それでもまた観てしまうんだよなあ 逃げ恥 今夜新春SP 今夜9時から「新春SP」 楽しみだねえ エフェクター用フットスイッチ 大晦日にポストに届いていた 備忘録として 5pieces Fr...
日記ぢゃないけど 一陽来復
明けましておめでとうございます 今年もよろしくお願いします 一陽来復 いちようらいふく 冬が終わり春が来ること 新年が来ること 悪いことが続いた後で幸運に向かうこと 新しい年が 皆様に幸多き年となりますよう 心よりお祈り申し上げます 楽しい...
日記ぢゃないけど クエン酸、重曹、セスキ炭酸ソーダ
今年は大変な年だった 振り返ってみると・・・ 新型コロナの幻（まぼろし） なんだか「新型コロナウィルス」という幻想やら 悪夢やらに、うなされ 振り回されていたかのように感じる 陰謀論もあるし 実のところはなんだったんだろう？ 厄払いのお掃除...
料理 カスティージョ・コルテス・シラー 2本目
前回飲んだ時は 金メダル2個だった 金メダルが3個に増えた ☆プロデクスポ金賞 ☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞 ☆サンタ・クルーズ金賞 偉かったね 頑張ったね 赤い字でSYRARと書いてある ぶどうの品種の名前でシラー100％で...