料理 カブとしらすとソーセージのパスタ
すごくいい天気の日が続く気持ちいいカブとしらすとソーセージのパスタカブは皮をむいてくし形に切っておくカブの葉は3cmくらいに切っておくソーセージは細かく切っておくフライパンにオリーブオイルでニンニクと鷹の爪を炒めて香りが出たらしらすとソーセ...
gakko
料理 
料理 納豆オムレツ
昨日も書いたけれど長崎大学は２月８日夜、国際誌に掲載された論文でサプリメントとしても市販されている「５－アミノレブリン酸」が、新型コロナウイルスの増殖を１００％阻害するとの研究結果を発表しました。タイトルは「５－アミノレブリン酸が新型コロナ...
食べ物 ル・プティ・メゾン・ブランシュ’19
春が来たみたいにポカポカいい天気部屋の掃除をしたいなあ（意味不明）春を感じるフランスボルドーの辛口白だル・プティ・メゾン・ブランシュ’19レモンやグレープフルーツの柑橘系の香りに、若草やミネラル香も。アタックに生き生きと出た酸味をコントロー...
料理 鮭とじゃがいものペペロンチーノ
鮭とじゃがいものペペロンチーノは過去にも記事にしているが、作るごとにどんどんブラッシュアップされるじゃがいもは少なめが良いこと玉ねぎを少しだけ加えることニンニクは最初ではなく途中で加えることなどなど作るごとに学んできた鮭とじゃがいものペペロ...
日記ぢゃないけど モバイルSuicaデビュー
数日前にモバイルSuicaデビューをしたモバイルSuicaデビュー具体的な方法は専門的？なサイトで見てね私は電車での移動が多いから前から登録？したかったんだモバイルSuicaのアプリをインストールしてカードを紐付けてJRE POINT WE...
日記ぢゃないけど 魚屋さんのお弁当 金兵衛
金兵衛の弁当はTVスタジオの仕出し弁当で使っている場合も多いらしく家事ヤロウでも取り上げられたりもしたその他のTV放送での露出も多く有名だ魚屋さんのお弁当 金兵衛2段になっててオープンウェブサイトよりお魚よりもマカロニサラダとかお豆とか和え...
楽器 ウクレレの弦の張り方02
昨日の記事の続きウクレレの弦の張り方昨日の記事で3弦まで説明したから2弦-E2弦は船ハリスシーガー12号3弦と同様ボールエンドとなるビーズを通したら丸結びの団子を作って弦の端をライターでちょっと炙って丸めておくたいへん弦が細かいボールエンド...
楽器 ウクレレの弦の張り方01
生徒さんからのご要望があったので私のやり方をもう一度詳しく紹介残しておく偉そうに！ウクレレの弦の張り方以前にも何度か書いている今一度詳しく！！私は1〜3弦に釣り糸を張っているが、楽器店で売っている「ウクレレ弦」でも同様にできるので参考にして...
料理 サルカニ合戦の卵かけご飯
私、卵が好きなんだろうと思う卵でとじたうどんも大好きだしゆずけいらんうどん納豆オムレツなども頻繁にいただく納豆オムレツ先ずは私の提唱する、卵かけご飯の極意をおさらいしておく卵かけご飯の極意1. 卵の黄身と白身は分ける2. 黄身に醤油はかけな...
食べ物 オリオンいちばん桜PREMIUM
酒屋やスーパーでもすごくたくさんのビールが売られている特に今の季節は多くの「限定醸造」が並んでいてすごく目移りする先日はピンクのこれ！に目移りオリオンいちばん桜PREMIUM桜が入ったただひとつのビール（オリオンビール商品として）沖縄の冬の...