日記ぢゃないけど 山上蒲鉾店 御蒲鉾
昨年もこの蒲鉾について書いているこの蒲鉾、まじ凄いぞ！山上蒲鉾店 御蒲鉾保存料・卵白・でん粉は使用しておりません山上蒲鉾店は、創業明治11年(1878年)、今年で147年の歴史を持つ小田原蒲鉾の老舗です。全国蒲鉾品評会 「農林水産大臣賞」を...
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日記ぢゃないけど 雑煮
「雑」の字は「いろいろなものを混ぜ合わせる」という意味から来ていて「雑煮（ぞうに）」は粗雑（そざつ）という意味ではなくおめでたい具材を様々に煮込んだ料理を指すのだそうだ日本全国で色々な雑煮があるがまずはスタンダードな「すまし汁」で行ってみた...
日記ぢゃないけど 明けましておめでとうございます
穏やかに晴れている素晴らしい元旦！明けましておめでとうございます昨年もたくさんの方にご覧いただき、ありがとうございましたガックラをほぼ毎日更新できているのも、皆様のおかげです本年も変わらぬお引き立てと一層のご愛顧の程よろしくお願い申し上げま...
食べ物 一番搾りホワイトビール
一番搾りホワイトビールは、4月に記事にしているその記事の中で「グルテン問題についてはちょっと研究します」と書いたビールのグルテン通常のビールは大麦を主原料とするためグルテンを含みますが、その含有量は銘柄や種類（ラガー、エール、ヴァイツェンな...
日記ぢゃないけど カビキラーとカビハイター
3年前にも、同じような記事を書いている3年間でちょっと変わったのかな？カビキラーとカビハイターマツキヨに行ったらカビハイターの1.5倍量の詰め替え用が安くなっていた3年前の記事では「カビハイターの方が高い」と書いている偶然かな？レポ？備忘録...
自作エフェクター・歪み Royal Blue Overdrive 08
2025年10月に完成したはずの？Royal Blue Overdriveであったが・・・他の数々のペダルと聴き比べていくうち、ちょっぴり低音が足りないような気がして・・・ちょこっと改造したので備忘録として残しておきたいRoyal Blue...
日記ぢゃないけど 「プロレス」という文化
今日はカラッと晴れていて気持ちいいなめっちゃ掃除をしているのでやっぱ晴れているのは嬉しい頑張れえ12月の課題図書でした！「プロレス」という文化なぜファンは熱狂するのかレスラー、新聞報道、テレビ実況、激論…知られざるワンダーランド、その深奥に...
食べ物 PREMIUM MALTS 甘美なコク
めっちゃ掃除してます私としては超めずらしい？腰が痛い・・・頑張れー！PREMIUM MALTS 甘美なコク濃色麦芽由来の深みのあるコクと甘芳ばしい味わい、そして、欧州産アロマホップと上面発酵酵母由来のフルーティな香りをお愉しみいただける中味...
日記ぢゃないけど ハズキルーペの鼻パッドを作る
ハズキルーペはかなり前に記事にしている細かい電子部品の半田付けの時には必須だしマニキュアを塗るときにも重宝していたが、いつの間にか・・その鼻パッドを無くしてしまった部屋を探しても見つからなかったのだがこんな商品も手に入れていたのでそのうちに...
料理 イカ軟骨のイタリアン
クリスマスらしくないメニュー？いやいや、めちゃめちゃ美味かったよおスーパーの魚屋さんで見つけた生食用のイカ軟骨すごく美味そうに見えたので購入イカ軟骨のイタリアンフライパンにニンニクのみじん切りと鷹の爪を加え弱火でゆっくり香りを出したらイカ軟...