日記ぢゃないけど リオ五輪開幕
リオオリンピックがいよいよ始まったサッカーのように、もう予選が始まっている競技もある本日、8/6（土）は、早速体操男子予選が始まる内村航平選手はメダルに最も近いと言われているし、白井健三選手のH難度演技も絶対観たいバレーボールも始まるし、女...
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日記ぢゃないけど 
日記ぢゃないけど 志ば久のきざみ赤志ば（新漬）
「志ば久の赤志ば」は5月に記事にしている同じ商品の「新漬」というのが売っていた「今年も美味しく漬け上がりました」などと書いてあるおう、おう、今年も美味しく漬け上がったかあ、そうかそうか食べてみましょねえ志ば久のきざみ赤志ば（新漬）今回は「き...
日記ぢゃないけど 鰹のバルサミコソース
このメニューを記事にするのは3回目になるすまんこれ、大好きなんだ鰹とバルサミコの相性は抜群だと思うたたきとカルパッチョと、マリネの中間くらいの立ち位置だろうか？ビールでもワインでも焼酎でも、ご飯のおかずにもなるよ作り方1.オリーブオイルでス...
日記ぢゃないけど 豚しゃぶそば
TVの料理番組で紹介されていて、すごく美味そうだった食べたくなったら、すぐに作って食べるべきだ昨日の記事でも書いたが、食べたい時が美味い時だから豚しゃぶそば作り方いつものように、茅乃舎のだしパックを使って出汁をとり、酒、みりん、砂糖、塩、薄...
日記ぢゃないけど 鯵のにぎり寿司
見たまんま、鯵のにぎり寿司だ鯵をさばいたら、すごくいい感じで（何がいい感じ？）急に、にぎり寿司にしたくなった（なんでやねん？）なので「ミツカンのすし酢（昆布だし）」をご飯に振りかけて酢飯を作った鯵のにぎり寿司鯵はおろししょうがもいいけど、私...
日記ぢゃないけど 珈琲バニラ2016
昨年8月にも珈琲バニラを食べている毎年、期間限定で発売される定番商品になっているようだ珈琲バニラメーカーより2014年、2015年に発売し、お客様からご好評いただいたコーヒーとバニラのぜいたくな味わいを今年もお届けします。香り高いコロンビア...
機材 ボーカル・マイク
昨日の記事、フレットファイリングであるが、削ったフレットの上部を台形から山形に整形する作業が難航中なので、今日はこんな話題で・・・ボーカル・マイク以前にレコーディング用のコンデンサーマイクを紹介したことがあるこれはあくまでレコーディング用で...
楽器 ティンカーベルモデル復活編
以前にも紹介したことのあるティンカーベルモデルティンカーベルモデルBill Lawrenceという日本製のテレキャスターとある画家さんにお願いしてティンカーベルを描いてもらった東京に出てきてから買ったギターだが、一時活躍しまくっていたなあこ...
日記ぢゃないけど 東京づくり-箱買い
47都道府県の一番搾りまだ当らない皆さんにあんなに協力してもらっているのに・・申し訳ないm(_ _)m頑張って飲んで頑張って送っているのだが・・・東京づくり-箱買いこの「東京づくり」は思い切り好みだ麦芽のすごくいい香りがするいつもの一番搾り...
日記ぢゃないけど たらこパスタ・バジルソース編
たらこパスタは、たらこ、酒、醤油、オリーブオイルのみで作るシンプルなのが好きだこちらで記事にしているバリエーションとしては、バターを加えるものや生クリームを加えるもの、マヨネーズを加えるものも簡単で美味い（ちょっとずるい）この度、バジルソー...