料理 豚焼肉の卵かけご飯
食べたいものを作って食べる主義！卵かけ御飯の作法1. 卵の黄身と白身は分ける2. 黄身に醤油はかけない3. 熱々のご飯にちょっぴり醤油をかけて白身だけを混ぜるこの3つを守るご飯は熱々である必要があるが電子レンジがあるのでチンご飯で問題はない...
gakko
料理 
食べ物 キリン新一番搾り
JRの車内広告でも「9月1日新発売」と大きく謳っていたしTVで何種類ものCMが流れていたからどんな新しいビールが発売されるのだろう？と、楽しみにしていたのだが・・・一番搾りのリニューアルだったなーんだキリン新一番搾り先ずは2本買ってみた缶の...
食べ物 令和米騒動
先日、お米が売っていない話を書いた仕方なく買った？玄米だったが金芽ロウカット玄米玄米なのに、すごく柔らかく炊き上がる炊飯器の普通ご飯モードで炊いても十分に柔らかい頼りないくらい令和米騒動TVでも「米がない！米がない！」と騒いでいて普段と比べ...
日記ぢゃないけど 武居由樹選手初防衛
今日は涼しいね晴れていて湿度もあるが、涼しく感じる29℃で涼しく感じるとは人間、慣れってすごいなダブルメインイベント昨日はダブル世界タイトルマッチがLeminoでネット配信されたセミファイナル：WBO世界バンタム級タイトルマッチ武居 由樹（...
D.I.Y. 窓断熱シート
今日はちょっと曇っているが・・・直射日光が当たる部屋はエアコンが上手く効かないいや、まるで効かないことも！窓断熱の重要性部屋の冷房（や暖房）の効率が悪いのは、屋根や壁の断熱材不足やドアの隙間風などさまざまな理由が考えられる中でも窓は、熱効率...
料理 ソーセージのぺぺ玉パスタ
台風一過？なのかな？晴れていて暑い！土日はレッスンなどで出かけていたが大した雨に降られることもなくラッキーだった！今日はお休みなのでガツンとニンニクで行っとくソーセージのぺぺ玉パスタニンニクは芯を取り除いてみじん切りにしておく玉ねぎを細いく...
料理 回鍋肉（ホイコーロー）
急に回鍋肉的？なものが食べたくなった食べたいものを作って食べる！主義！回鍋肉（ホイコーロー）調味料を混ぜておくしょうゆ 大１甜麺醤（テンメンジャン） 大１酒 大１砂糖を少し入れてもいいしとろみが欲しければ片栗粉を少量加えておくキャベツは一口...
料理 海老とブロッコリーのガーリックソテー
地域によっては、台風の影響により大変な被害が出ているようだ台風の弱体化はできないの？でかい台風が来ることがわかっているならそれを弱くすることはできないのか？と考えてしまう海水温が高いと台風が大きくなると言うのなら海水を攪拌すればいいんぢゃな...
料理 ほうれん草とじゃこ
ほうれん草、大好き世間の一般的な茹で方はあまりよろしくないと考えている（私見！）茹で方を一工夫するとさらに旨いので紹介したいこの茹で方はマジ「抜群！」でシャキシャキで味が濃く、めっちゃ美味いから是非試してみて欲しいほうれん草の茹で方下ごしら...
食べ物 おかきの饗宴
スーパーで買った「おかき」食べてみたら・・・なんか湿気ってる？個包装なのになあそういう商品なのかな？もう一つ食べてみて・・・確実に湿気ってるどうしようかなあ・・・と、思ったけどスーパーで買ったばかりだし賞味期限も24年11月だしやっぱお客さ...