ばえ・素麺

春通り越して、

暑いね〜

冷たい麺が食べたくなった

蕎麦よりも素麺がいいかなあ

そうだ！

素麺のビジュアルを、「ばえ」させてみよう！

それも薬味なんかで誤魔化すのではなく、

ましてや、トマト？なんかのチャラチャラした「ばえ」ぢゃなくて

素麺自体で「ばえ」させてみよう！

ばえ・素麺

出来上がり

どうかな？

えっ、どこが？って？

素麺の束の端をタコ糸でしばって、それを湯搔いで

そのまま丁寧によーく洗って、氷でしめて

タコ糸でしばった端を切り落として並べたんだけど・・

どーよ？これ！