今日は頂き物
かたじけない
善光寺浪漫ビール
善光寺浪漫ビールは、
寛政元年創業の日本酒製造の酒蔵が醸造する地ビールです。
仕込水は、自社井戸に湧き出る伏流水と
信州の温泉水とのブレンド。
温泉水のミネラル分が酵母の発酵を促進することで、
キレ味の良いビールを醸します。
また、原料の麦芽には厳選した二条大麦を100％使用した
オールモルトプレミアムビールです。
レポ
酒蔵が作るビール
ケルシュと書いてある
ドイツビールタイプであるが
丁寧な仕事ぶりを感じる
濃いけれど、まろやかな甘みが優しい
梨とか桃のようなフルーツの香りと
ハチミツのような香りもある
たいへん美味い
日本人はすごいな
ありがとござった。
