卵チーズ焼きカレーに、すっかりハマっている
またちょっと違うパターンでやってみたら
ゴッツうまかったので
備忘録として記しておきたい
卵チーズ焼きカレー06（卵白カレー混ぜ）
卵は黄身と白身に分けておく
熱々のご飯に醤油をほんの少しかけて、ざっくりと混ぜて
そのご飯に卵の白身をかけて
チャチャっと混ぜて、電子レンジでチン！20秒！
ここからが今回の「卵白カレー混ぜ」バージョン
温めたカレーをたっぷりかけて、全体をよく混ぜる
ピザ用チーズをたっぷり乗せて
20〜30秒ほどチンして！チーズを溶かす
真ん中に卵黄を乗せて
オーブントースターで3分程度、表面が焦げるまで焼く
出来上がり
これ、私的には革命！
めっちゃ美味〜い
ご飯とカレーが卵白でいい感じにまとめられていて
ドライカレー的な美味しい感じに変化している
大発見！的な美味さでびっくり！
チーズとの相性も抜群！
途中で卵黄が参戦すると、また違う展開が待っている
これは美味いぞ！
皆さんも是非やってみて！
