じゃがいもが食べたくなった
静岡県産（三方原）男爵
5月後半から7月のわずか約2か月間だけ出回る
『三方原（みかたはら）馬鈴薯』があります
なんとなく噂に聞いておりました
よし、居酒屋メニューのアレ！を作ろう
無塩せきのウインナーソーセージ
無塩せき製品は、調味液に発色剤や着色料が使われていない
その分、肉の色味が薄い
塩せきに比べると賞味期限が短い物が多いそう
これ、美味いと思う
和風ジャーマンポテト
じゃがいもは皮を引いて
8等分くらいに切って水にくぐらせる
容器に入れて、ふわっとラップをかけ
電子レンジで蒸すように加熱する
6〜7分くらい？
ソーセージを縦方向に4等分に切って
フライパンでゆっくりと加熱
出てきた油でじゃがいもを合わせて焼く
丁寧に全面こんがり焼いて
めんつゆを水で少し薄めてじょわ〜ん
うりゃっと煽ったら
出来上がり
簡単でめちゃめちゃ美味い
ビールがたまりません
是非！
