雨は上がったけど
なんだか寒いな
明日からはもっと寒くなるらしい
12月だから寒いのは当たり前なんだけど
よし、
暖かくしてアイスを食べよう
やわもち大学いも味
甘みの強い「紅はるか」(国産)を使用した
さつまいもペーストを配合し、
自然な芋の甘さを感じられるアイスに
ごま油を配合することで、
油で揚げた大学いもの風味を再現しました。
風味のよい深煎りの黒ごまと
カリカリ食感のキャンディチップをトッピング
専門店の大学いもの味と食感を再現しました。
レポ
ファーストインプレッション=なんだこれ?
予想していた味ではない
めっちゃごま味
ごま油なのか?なあ
蜜がめっちゃ濃厚でびっくりした
いも感?もすごい
お餅はいつも通り、もちもち
食べ進めると
アイスは比較的さっぱりしていて
それでバランスを取っているのだろう
「さすが井村屋」と、感心する
甘じょっぱいしょうゆ味のアイスは
あまりないんじゃないかなあ
甘じょっぱいアイスの好きな方は
見つけたら是非!