昨年の11月に新調した鉄のフライパン
新しい鉄のフライパン
以前に紹介した古〜いフライパン 思い切り古い、ひょっとして30年以上？の ビンテージな？フライパンを再生！して使っていた しっかり育て上げて、使いやすかったんだけど 持ち手の接合部分の腐食が進んで ガクガクするようになってきた すごく使いに...
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2024.11.24
いい感じで使っていたのだが・・・
何だかこべりつくようになってしまった
油ならし！の作業もしてみたが
あまり改善せず・・・
この商品は「シリコーン樹脂塗装」がされていて
その塗装が剥げてきて、くっつくようになったのかなあ？
色々調べて・・・
発売元の「パール金属」のお客様サービスにも電話して聞いて
汚れ？ががこびり付いてしまったのかも知れない？
という結論になった
だったら汚れを研磨して落とそう
鉄のフライパンの清掃研磨
台所洗剤で綺麗に洗って
1000番のサンドペーパーで研磨
ひたすら擦る
20分くらい擦ったかなあ
手が真っ黒になった
ゴム手袋をすべきだったよな
結果！
ツルッツルにできた
油ならし
フライパンを十分に色が変わるくらいまで加熱して
火を止めて、少し冷ましてから多めの油を入れて、
ふたたび弱火で3〜5分加熱
火を止めて、油が冷めてからオイルポットに移し
キッチンペーパーで、刷り込むように拭き取る
出来上がり
めっちゃピカピカになった
これでまた楽しく料理が出来る
嬉しいなあ
