日に日に暖かくなってくる
嬉しい限りである
そしてこんな時は、クリーム系のパスタが食べたくなる（意味不明）
生クリームがなくても、
Kiri（クリームチーズ）があれば
いつだってできるよ
Kiriのクリームパスタ
玉ねぎの薄切りとニンニクをオリーブオイルで炒める
残っていた長ネギの芯の部分も刻んで入れた
今日は具を入れなかったが
鶏肉でも良いし、ハムやベーコンでも良いし、
魚貝なども加えて炒めても良い
干しエビなんかも良さそうだな
塩コショウして、白ワインとコンソメを加えて、ゆっくり煮詰める
パスタが茹で上がる2分前に牛乳を少し加えて
kiriクリームチーズを細かく切って入れ
香り付けに少量のバター
茹で上がったパスタを絡め
茹で汁で固さ調節
塩コショウ、昆布茶で味を整えたら
出来上がり
はははは
美味い！
炭水化物、万歳！
