お味噌知る！を手に入れてから
お味噌知る。
土井善晴先生の味噌汁に相当入れ込んで？しまったやばいぞ！お味噌知る。土井善晴先生と、長女の光さんの初共著あえて出汁をとらなくても具材がそのまま出汁になる具材を油で炒めることでコクが出るちいさなひと椀の中にある無限の可能性を平易な言葉で語られ...
gakkura.com
2024.11.27
味噌が気になってしょうがない
次はこんなのを買ってみた
マルサン純正こうじみそ
ネットでの口コミも良好で、気になったのだが
750g入りで200円以下？
安すぎて買うのを躊躇してしまうが・・・
思い切ったぞう
レポ
粒々タイプの田舎味噌
しっかりと味噌の味がして美味しい
塩分を含めて、味がしっかりあって、昔ながらの味？かな？
でも、こうじが効いているのか？塩っぱいという感じではない
優しい味で美味しいと思う
オカンの味噌汁、こんな感じだったかも？
私は好きだ
カップに入っておらず、ガゼット袋と呼ばれる形態で
その分、価格は抑えられているようだが
200円は安すぎる
コスパ抜群！
これ、お勧めします！
