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じゃがいものガレット

一時はめっちゃ凝って頻繁に作っていたガレットだが・・・ 久しぶりだな いろんな作り方があるが たくさん作っていくうちに チーズもニンニクもアンチョピも無し!の このレシピにたどり着いた ある意味?究極?かも?な じゃがいものガレット じゃが...
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パッタイ焼きそば

1ヶ月ほど前に、ケンミンの商品を試して 今度は自分で作ろう! と、宣言していたので それっぽい米の麺を買ってきた VINA PHO(ヴィナ・フォー) フォー?センレック? フォーとセンレックは、どちらも米粉から作られた麺ですが、 主な違いは...
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いなば 三ツ星グルメ インド黒カレー

昨日から、無茶苦茶暑い 30度を優に超えているので ちゃんとエアコンをつけて避難している 昨年買ったエアコンは優秀で助かる いなば 三ツ星グルメシリーズはこれで3つ目になる いなば 三ツ星グルメ インド黒カレー 辛さレベル5段階中、3! ふ...
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黄身と白身を分ける卵かけカレー02

今月初め頃の記事 カレーに生卵をかける? そんなん気持ち悪い!と思う人もいるかも知れない 食べ物は、好みやら好き嫌いもあるし いろんな意見や偏見もあるのは仕方ないが 大阪生まれ、大阪育ちの私にとって 卵かけカレーはごくフツー!の食べ物で・・...
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大盛りナポリタン

今日は朝からしとしと雨! 今日、6月10日(火)、気象庁は 関東甲信地方と北陸地方が「梅雨入りしたとみられる」と発表した 関東地方は平年より3日遅く、北陸地方は1日早い、 昨年よりは関東地方では11日、北陸地方で12日早い梅雨入りだとか 毎...
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いなば食品 三ツ星グルメ深煮込み カレー中辛

今日も晴れてすごく暑い 風があって洗濯日和だ! 洗濯は嫌いぢゃないんだけど 部屋の掃除が苦手なんだよなあ それより趣味が多すぎるねん 以前に買った三ツ星グルメのこれ!美味しかったから 三つ星グルメ バターチキンカレー 今回は、これ!を買って...
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黄身と白身を分ける卵かけカレー

イベントが終わってひと段落 やりたいことがたくさんあって・・・ 嬉しいことだね 卵かけご飯についてはたくさん記事にしていて 卵かけご飯3ヶ条 1. 卵の黄身と白身は分ける 2. 黄身に醤油はかけない 3. 熱々のご飯にちょっぴり醤油をかけて...
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ハッシュドなす02

今日は予報通り!雨だ! 昨夜から、しとしと降っている 昨日は「予想を上回る大雨に注意」とか言っていたような・・・ でも、全くそんなことはないし、ゆっくりしとしと 予報士さんには?しっかりと真摯に天気予報に勤しんでいただきたい むやみに人を怖...
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鰯刺し

今年は鰯が豊漁なのかな? めっちゃ新鮮な鰯が安価で売っている 見た目にも新鮮なのだが 捌いてみて・・・ 「こりゃぜひ生で食べないと」と思うのにも出会う 買ってきたらなるべく早く捌いて 骨を丁寧に取り除いたら ペーパーでよく水気を切って(皮は...
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黄金炒飯

晴れていて気持ちいい 6/1のLiveで着る衣装のシャツを洗濯した 気持ちいいぞお ネットの動画を観て、やってみたかったんだ 卵だけで作る炒飯! 黄金炒飯 卵1個をよく溶いておく(1人前1個半くらいが理想みたい) 暖かいご飯を用意しておく ...