食べ物 無塩せきのウインナーソーセージ
今日は七夕 毎年、七夕はお天気が悪いのだが 今日は晴れていて すごく暑い！ 明日は雨の予報らしいが 今年の東京は ほとんど梅雨が無かった印象だなあ むえんせきって知ってましたか？ 私は最近知りました 加工肉 ハムやソーセージ、ベーコンなどの...
食べ物
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食べ物 しお枝豆
晴れていて暑い お天気下り坂らしいけど・・・ 降るんだったら 真夜中にしてね なんぢゃそれ？ しお枝豆 お米の生地に枝豆を練り込み、 噛むたびに枝豆の旨みが広がる サクッとソフトな食感のおつまみスティックです。 小麦は入ってないからね 小分...
料理 特選そば
なんちゃってグルテンフリー？ 続けている 自分でもびっくり そばは、もちろん十割そばなのだが スーパーでいつもと違う十割そばを見つけた 特選そば ほんの少しお高いが、 何だかいい感じ？ 前の十割に比べて 色が薄い そばの実の中心部分なのかな...
食べ物 湖池屋ストロング暴れしそ梅
今日は天気が良くない 雨は嫌だな 以前にも記事にしている 湖池屋ストロング暴れしそ梅 ガツンと味が濃くて 酸っぱい梅！ たまらんぞ ポテトの厚みやら 細かいギザギザとか 巧みに計算されているように感じる 美味い！ 期間限定商品！ 見つけたら...
食べ物 秋本 糖しぼり
関東甲信も梅雨入りした模様 と、 梅雨入り宣言された 梅雨入り宣言の意味はよく分からないが お天気下り坂なことは確からしい 雨は嫌いだ 秋本 糖しぼり 甘口の沢庵？ これ、美味しい 甘さとしょっぱさのバランスが良く パリパリの食感がすごく良...
食べ物 とらや御代の春
先日の「弥栄」は小倉あん 今日の「御代の春」は、こしあん 小倉あんとこしあんの違い こしあんは、 やわらかく煮たアズキを裏ごしして皮を取り除き、 練り上げたものです。 小倉あんは、 こしあんに、大納言など大粒のアズキを蜜煮にしたものを 混ぜ...
食べ物 とらや弥栄
台風が近づいているようだ TVがやんややんやと騒ぎ立てている 台風が来ると視聴率が上がるんだそうで・・・ 仕方ないかな やれやれ とらや弥栄 またまた頂き物 かたじけない 菊をかたどった茶色の皮に小倉餡を詰めた最中です。 「弥栄」とは、「...
料理 三黄卵
冷たい蕎麦が食べたくなって ぶっかけ蕎麦？を作って 卵を割ったら・・・ 三つ子ちゃん？ 三黄卵 三つ子の卵なんてあるのか？ と調べたら 三黄卵と呼ばれ ごく稀に見られるらしい 蕎麦も美味いし、 これはいいことがありそうだぞ！ 楽しみにしよう...
食べ物 山形の旨いだし
ケンミンショーなどで 紹介されていた 山形県の食べ物？ 「だし」 気になっていた で、偶然 スーパーで見つけたので 買ってみた 山形の旨いだし トロッとしていて トロッとしていていい感じ 食べた感じはシャキシャキ 山芋っぽい感じもしたが そ...
食べ物 POP O’clock キャラメルポップコーン
今日は暑い 湿度もあって 夏みたいに蒸し蒸しする ところが・・ 夕方以降はお天気下り坂で 明日は雨で 3月くらいの気温にしかならないらしい 身体がついて行かん POP O'clock キャラメルポップコーン スーパーでたまたま見つけて ポッ...