食べ物

カヌレ カヌレ（仏：Canelé）はフランスの洋菓子 正式名はカヌレ・ド・ボルドー(cannelé de Bordeaux)。 ボルドーではワインの澱を取り除く工程で鶏卵の卵白を使用しており、 大量の余った卵黄の利用法として考え出されたもの...

限定に弱いのは認めている 弱いよなあ 限定のビールだ サッポロファイブスター 「サッポロファイブスター」は1967年に誕生し、 サッポロビール社が過去に発売したプレミアムビールの パイオニアとも言うべき商品である。 現在は、北海道札幌市にあ...

少し前に買って忘れていた 大丈夫かなあ じゃがいも心地 瀬戸内青のりと天海の塩 野菜の味が活きている。 「じゃがいも心地」に最適な生のじゃがいもを、 その日その日に吟味し、 贅沢な厚さにスライスして香り豊かに揚げました。 心地よい食感と素材...

昨日、今日は少し暑さも和らいだか？ 30度で涼しいと感じるなんて 人間の五感は「差」で測っていることを ひしひしと感じる ？？ だから、国際空港のロビーには ダウンジャケット着た人と 短パンの人が同居してるでしょ やわもち みかん大福味 み...

今日もまたすんごい暑い 先週、ちょっと涼しかったから 今日はきっついなあ 箱パルム PARM パルムは以前にも記事にしている 1本売り？のパルムは90mlだが 箱のパルムは55mlが6本入 この55mlという大きさ（小ささ？） が、抜群！ ...

今日は涼しくて嬉しい 室内の温度計も29℃ すごく涼しく感じるから 慣れ！とは恐ろしいものだ 松風屋 味煎 これ、美味いんだよなあ えびせんとか小魚の煎餅とか 色々入っている海鮮煎餅 色々入っていて楽しい ビールに合わせるにはちょっと甘いか...

朝、雷が鳴って 雨が降って ちょっと涼しい 人間、慣れってすごい 部屋の温度計は30度を示しているが 涼しく感じる すごいな カリカリ梅しらす 以前にも記事にしていて 「カリカリしらす梅」だと思っていたら 正式名称は 「カリカリ梅しらす」だ...

あっという間に 今日から8月 今日も殺人的？に暑い 昨日、一人の扇風機くんが壊れて 全く動かなくなった 分解したが、よく解らず 修理を断念 悔しい 閑話休題！ 頂き物でございます 大地の水 すいか 山形県のあべ農園のすいか でかい 8.8k...

たま〜に、 プリンが食べたくなる時がある 食べたいものを作って食べる！主義であっても プリンは作らないなあ 森永の焼きプリン これ、美味しいよね オーブンで焼いたことを 強調したい強い意志を感じる 上面のこんがり焼き色のメイラードの硬さ？と...

スーパーで見つけた アンダー100円のアイス ちょっと迷ったけど 試してみないとな 抹茶あんもなか レポ ファーストインプレッション＝思ったよりずっと美味い ごめん 抹茶は少し苦め あんこは甘め モナカふんわり チョコパリパリ アンダー10...