食べ物 ほうじ茶 和の菓 ～黒糖仕立て～
期間限定のクリスピーサンドそれも、ほうじ茶！期待してしまうやんかほうじ茶 和の菓 ～黒糖仕立て～レポウエハースも普通のもの？よりはちょっと濃い色合い？ウエハースの香りも、ちょっと香ばしい気がする中のアイスは、黒糖とほうじ茶のチョコでコーティ...
食べ物
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料理 山芋のぬか漬け
「山芋」は長芋・大和芋・自然薯を含むヤマノイモ科の芋の総称長芋・大和芋・自然薯はそれぞれ別品種の山芋で形状や、すりおろした時の粘りの強さが異なるヤマノイモは、生でいただける芋なので、栄養的にも優れていると思われる山芋のぬか漬けぬか床お持ちで...
日記ぢゃないけど レッドビー産卵・抱卵の瞬間か？
レッドビーシュリンプ、ひょっとして・・・これ、産卵・抱卵の瞬間かも？ちょっと見にくいけど卵をどんどんお腹へ抱え込んでいるように見える私としては、大変貴重な瞬間映像嬉しいこいつは春から縁起がいいわいなあ動画をアップするの、久しぶりだったから・...
料理 だし巻き卵
卵焼きと、だし巻き卵は似て非なるものだと考えている私は卵液の半量のだしを加えて少量のみりんと薄口醤油で味をつけ砂糖は加えない卵は溶きすぎないこと溶き過ぎると卵のコシがなくなるよく溶いてザルで漉す方法もあるが、その場合は片栗粉などのつなぎが必...
食べ物 2018富良野VINTAGE
またまた貴重な頂き物でござる サッポロクラシック2018富良野VINTAGE本年8月に収穫した摘みたての富良野産生ホップを使用しています。フレッシュで芳醇な香りと爽快な後味を両立させた特別なクラシックです。旬が香る、今だけの特別なクラシック...
食べ物 カスタードプディング
フィギュアスケートの全日本選手権一昨日の1位、坂本花織選手2位、紀平梨花選手3位、宮原知子選手の戦いもすごかったけど昨日の1位、宇野昌磨選手2位、高橋大輔選手3位、田中刑事選手も楽しかったなあさらに羽生選手が加わるわけだから・・・日本選手権...
食べ物 豚ステーキのサンドイッチ
ご心配をおかけしております食欲は普通にあるので頑張って？治します豚肉のサンドイッチステーキ用の豚肉を焼いて、サンドイッチにした作り方はいつもと同じなので途中の写真は省略（というか、忘れた）薄切りの豚肉もいいけどステーキ用で作ると豪華！しっか...
食べ物 ヌニェス・デ・プラド・アーリーハーベスト2018
来ました来ましたスペインから空輸で来ましたオリーブオイルのヌーボー（初物）！2015年、2016年と記事にしているが昨年はうっかり忘れて買えなかったそして？！今年は豪華セットで購入したヌニェス・デ・プラド・アーリーハーベスト2018ヌニェス...
日記ぢゃないけど ふんわりホイップショコラ
少しくらい寒くてもアイスは美味いのだ！ふんわりホイップショコラ森永製菓の「ドルチェグランデ」シリーズ「がんばるワタシの毎日に贅沢なご褒美アイス」がコンセプト以前に「ザクッとワッフルショコラ」を記事にしているガンバレルーヤのCMカップ入りのす...
日記ぢゃないけど 龍のお守り02
昨日はゴスペルクワイヤかつら組クリスマスライブの合同リハーサルだった多く集まってくれて、ありがとう大勢で歌うと、やっぱり楽しくて、テンションが上がるまだまだ修正点なども多くあるけれど本番12/22（土）まで12日ある頑張って行こーぜー！箱根...