食べ物 2018富良野VINTAGE
またまた貴重な頂き物でござる サッポロクラシック2018富良野VINTAGE本年8月に収穫した摘みたての富良野産生ホップを使用しています。フレッシュで芳醇な香りと爽快な後味を両立させた特別なクラシックです。旬が香る、今だけの特別なクラシック...
食べ物
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食べ物 カスタードプディング
フィギュアスケートの全日本選手権一昨日の1位、坂本花織選手2位、紀平梨花選手3位、宮原知子選手の戦いもすごかったけど昨日の1位、宇野昌磨選手2位、高橋大輔選手3位、田中刑事選手も楽しかったなあさらに羽生選手が加わるわけだから・・・日本選手権...
食べ物 豚ステーキのサンドイッチ
ご心配をおかけしております食欲は普通にあるので頑張って？治します豚肉のサンドイッチステーキ用の豚肉を焼いて、サンドイッチにした作り方はいつもと同じなので途中の写真は省略（というか、忘れた）薄切りの豚肉もいいけどステーキ用で作ると豪華！しっか...
食べ物 ヌニェス・デ・プラド・アーリーハーベスト2018
来ました来ましたスペインから空輸で来ましたオリーブオイルのヌーボー（初物）！2015年、2016年と記事にしているが昨年はうっかり忘れて買えなかったそして？！今年は豪華セットで購入したヌニェス・デ・プラド・アーリーハーベスト2018ヌニェス...
日記ぢゃないけど ふんわりホイップショコラ
少しくらい寒くてもアイスは美味いのだ！ふんわりホイップショコラ森永製菓の「ドルチェグランデ」シリーズ「がんばるワタシの毎日に贅沢なご褒美アイス」がコンセプト以前に「ザクッとワッフルショコラ」を記事にしているガンバレルーヤのCMカップ入りのす...
日記ぢゃないけど 龍のお守り02
昨日はゴスペルクワイヤかつら組クリスマスライブの合同リハーサルだった多く集まってくれて、ありがとう大勢で歌うと、やっぱり楽しくて、テンションが上がるまだまだ修正点なども多くあるけれど本番12/22（土）まで12日ある頑張って行こーぜー！箱根...
Music PARM(パルム)香ばしナッティーショコラ
オケの制作作業が難航している何度も難解な転調がある曲で転調した直後にアカペラ状態になるのでクワイヤが転調についていけなくて音をはずしてしまう一度はずしてしまうとなかなか元には戻らないオケを工夫してもう少し聞き取りやすくと、思うのだがなかなか...
食べ物 プレモル：初摘み2018
今日も暖かいせっかく暖かいのに、TVでは「異常だ！」とまくし立てる地球温暖化の危機！などという人もいる寒冷化するより、温暖化したほうがいいと思うんだけどなあSUNTRY The PREMIAM MALT'S"ザーツ産ホップ”ヌーヴォー初摘み...
食べ物 赤い実はじけた恋の味
昨日の「M-1グランプリ2018」面白かったあ！でも、その話題は、もう少し検証してからということで・・・買ってきた赤い実はじけた恋の味 ～マスカルポーネ＆ベリー～"初恋"をテーマに、「赤い実はじけた」の物語に着想を得て生まれたクリスピーサン...
料理 ぼんじり
ぼんじりは、鶏肉の尻尾（テール）にあたる部分尻尾の骨の付け根についているわずかな肉で「ぼんじり」「ぼんぼち」などと呼ばれるが三角形の形状をしている肉なので「さんかく」と呼んでいる焼き鳥屋もある1羽の鶏から少量しかとれない部位なので希少価値が...