タコとキャベツのペペロンチーノ

料理

Y社から通達があり、

【レッスン休講】
2020年2月27日(木)~3月11日(水)までの すべてのレッスンを休講

教室によっては「代講が非常に困難!」なクラスもある

どうすればいいんだろ

困ったなあ

政府の方針もなんだかとても不思議な感じだし

「大きなウラ?」でもあるのかな?

「大きなウラ」って何?

タコとキャベツのペペロンチーノ

パスタは1%くらいの塩水で湯がく

キャベツは芯を取ってざく切りにしておく

タコは適当な大きさに切っておく

ニンニクのみじん切りと細切りの鷹の爪を少し

フライパンにオリーブオイルで加熱して香りを出す

パスタが茹で上がる2分前になったら、フライパンにタコを投入し

茅野屋の野菜だしで味付け

1分前になったら、パスタの鍋にキャベツを投入

熱々のフライパンに麺とキャベツをあげて煽る

茹で汁で調節して

味を見て、少し昆布茶

出来上がり

困っているけど

パスタは美味い

元気で食べられるだけで

幸せやね!

タイトルとURLをコピーしました