とろとろオムライス

料理

すごくいい天気

カラッと晴れていて気持ちいい

オムライスが食べたくなった

それもちょっと濃いめのやつ

食べたいものを作って食べる

主義!

とろとろオムライス

鶏肉と玉ねぎを細かく刻んで

ちょっぴり塩コショーして

ゆっくり炒めて

ケチャップで味付けして

ほんの少しのカレー粉で隠し味

タバスコ2プッシュ!でパンチ力!

そして今日は、ウスターソースを少し加えて

濃いめの味のチキンライスを作って

ボールで卵2個をしっかり溶いて

塩をちょっぴり

牛乳を少し加えて混ぜておく

卵用フライパンにオリーブオイル

香り付けにバター少量

フライパンが熱くなったら

一気に卵を加えて

固まった周りから大きくかき混ぜて

卵がだいたい半熟程度に固まるより前に火を止め

ガステーブルの空いたスペースに

フライパンを移して余熱を避ける

ケチャップライスに半熟のオムレツを

スライドさせるように一気に乗せる!

ケチャップでハート?

出来上がり

食べたいものは美味いなあ

ちょっと濃いめでパンチもあって

洋食屋さんみたいな?味!

うんま〜い

アイスティーごくごく

ぷっはー

御造作!

 

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