料理 阿蘇たかなラー油
またまた頂き物でござる かたじけない 阿蘇たかなラー油 商品名は「ご飯にグー」らしい くまモンが可愛いが めっちゃスパイシー 私的には激辛 阿蘇たかなラー油deシーチキン焼き飯 いつものやり方 この手法だと「パラッパラ」に仕上がる シーチキ...
料理 
料理 鯖味噌のサンドイッチ
一昨日、 鯵のサンドイッチを記事にしているが 魚の缶詰のサンドイッチも美味しい 味噌味の青魚もいけまっせ 鯖味噌のサンドイッチ 鯖缶ってすごいよお 食パン いつものように軽くトースト あちら側のパンにスラチ 鯖 電子レンジで少し温めたほうが...
食べ物 かぶのぬか漬けの卵かけご飯
久しぶりの 卵かけご飯の記事でありんす 「卵かけご飯」の極意ざんす 1. 卵の黄身と白身は分けなんし 2. 熱々のご飯と白身だけを混ぜなんし 3. 黄身に醤油はかけありんせん なんで花魁（おいらん）やねん？ 飽きないように 工夫したんやけど...
日記ぢゃないけど メリークリスマス！
メリークリスマス！ クリスマスプレゼントが届いた？ アルミケースが6個 From China クーポンがあって安く買えた 備忘録として・・・ 送料含めて3438円 1個573円 ハモンド 1590N1（66×121×39mm）とほぼ同じサイ...
料理 鯵のサンドイッチ
青魚のサンドイッチ？ ええっ？と思われる方もいるかも知れないが 美味いんだよなあ 鯵のサンドイッチ フライパンにオリーブオイルを引き 鯵に塩胡椒をしてゆっくり焼く にんにくを加えても良い 骨は焼いてから取れば良い 焼き上がりのフライパンに醤...
日記ぢゃないけど かぼちゃの天ぷら
冬至記念？ かぼちゃはゆっくりと加熱すると どんどん美味くなる かぼちゃの煮物 天ぷらも低温でゆっくりと揚げるのだ かぼちゃの天ぷら 昭和の天ぷら粉があれば なんとかなる 少量の油でもできるから ちょっと高級な油で揚げると 抜群に美味い 弱...
料理 ゆずけいらんうどん
今日は冬至 今日の東京の日の入りは 16：31なんだそう 早いねえ！ 冬至 冬至とは24節気の一つで、 1年で夜が最も長く昼が短い日 天文学的には、太陽が一番南（南回帰線）にある状態 そのため、北半球では1年中で昼がいちばん短く 夜がいちば...
機材 brother DCP-J572N
プリンターが壊れた 数日前の記事 市場にプリンターが品薄な上に 私の環境で使えるプリンターが少ない 中古という選択 ヤフーオークションなどで 中古品を探すと Mac.OS 10.11でも使えるものが 多く出てくるが・・・ どうなんだろう 中...
D.I.Y. キャリーバッグのキャスター交換４回目
めっちゃしつこい 蛇のようにしつこい？ よくわからない表現だなあ・・ キャリーバッグのキャスターであるが またまた片減りしてしまった どうやら車輪の軸が 何かの原因で斜めって？しまってるようだ もう諦めていいのだが・・・ 車輪の在庫がもう一...
料理 じゃがいものチーズ焼き
12月初めに記事にした じゃがいもの肉そぼろ カレー粉はごく少量が美味い たいへん美味しいので、 また作ったりして・・・ その残りが冷蔵庫に残っていた そのまま食べてもいいが じゃがいものチーズ焼き グラタン皿にじゃがいもの残り物を並べて ...