料理 山形の旨いだし de 卵かけご飯
卵かけご飯、大好きなんだよなあ 記事にするのは久しぶりかも？ 私の卵かけ御飯の作法 1. 卵の黄身と白身は分ける 2. 黄身に醤油はかけない 3. 熱々のご飯にちょっぴり醤油をかけて白身だけを混ぜる この3つを守る ご飯は熱々である必要があ...
料理 
食べ物 サッポロクラシック
サッポロクラシックは何度か記事にしている 北海道限定のビールで 都内でも売ってるんだけど ちょっとお高い値段設定の場合が多く、なかなか手が出ない それが、オーケーストアでごく普通の値段で！売ってた 迷わず！買い！ さすがオーケー！やるなオー...
料理 ベーコンと長ネギのペペ玉パスタ
めちゃくちゃ暑い 少し風があるが、晴れていて 危険なくらい暑い ベーコンと長ネギのペペ玉パスタ 久しぶりのペペ玉！ 玉ねぎがなかったので長ネギで作る ベーコンを細く切っておく 長ネギを斜めに薄く切っておく ニンニクは芯を取り除いてみじん切り...
自作エフェクター・歪み TSV808の回路図2
5月の終わり頃にTSV808のことを書いた TSV808の回路図？ 最近になって AionFXにも重要な記事が載って 基板も売り出されたようである 探しておられる方もたくさんいらっしゃるだろうと思うので また載せておきます TSV808の回...
日記ぢゃないけど 「怪～ayakashi～」と「モノノ怪（もののけ）」
やったー これ、観たかったんだ！ 「怪～ayakashi～」と「モノノ怪（もののけ）」 『怪 〜ayakashi〜』（あやかし）は、日本のホラーアニメ作品 2006年1月から3月までフジテレビほかにて放送されたようだ そのうちのひとつである...
日記ぢゃないけど 梅雨明け
ピーカンに晴れていて めっちゃ暑い 梅雨明け 今日7月18日(木)、気象庁は 「関東甲信地方・東海地方が梅雨明けしたとみられる」と発表した 九州北部、四国、中国。近畿地方は、まだ梅雨明けしていなくて 関東甲信・東海地方が先に梅雨明けすること...
料理 親子丼
今日は曇りのち雨？とかの予報だったけど 晴れていて、何だかすごく暑くなりそうな予感 しんどいなあ 親子丼 親子丼、大好きなんだよなあ このやり方だと確実に美味しくできる 鶏もも肉は余分な脂を取り除き 目立った筋や軟骨は切り落として 筋切りを...
料理 きゅうりの即席浅漬け
昨日、なすの浅漬けを記事にしたが 昨夜、きゅうりの浅漬けが食べたくなって なんとなく作ってみたら すごく美味しかったので 備忘録として残しておきたい きゅうりの即席浅漬け きゅうり（1本）の皮を数カ所、ピーラーでしましまになるように剥いて ...
料理 あさ漬けの素 なす漬
ダイソーで見つけたあさ漬けの素 ネット上の評判もなかなか良かったので 買ってみた あさ漬けの素 なす漬 日東食品の商品 小分け袋が4つ入って110円=安い 1袋で茄子200gを浅漬けにできるらしい アイラップで漬け込む 数時間冷蔵庫で寝かし...
食べ物 KUOS炭酸水
またまた頂き物でござりまする かたぢけない 「お裾分けで〜す」 などという嬉しいお言葉と共に頂いた KUOS炭酸水 数年前はネットで取り寄せたりしてたけど しばらく飲んでなかったなあ この炭酸はマジで強い！ 日本で売ってる炭酸水の中では1番...